Ужин за 35 минут – мясо по-испански — рецепт и полезные советы

Мясо по-испански – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за 35 минут. Оно отлично подойдет как для обычного ужина в будний день, так и для праздничного стола. Главное – следовать рецепту и придерживаться полезных советов.

Основным ингредиентом мяса по-испански является свинина. Также для приготовления этого блюда потребуются оливковое масло, картофель, лук, чеснок, перец, томаты и специи. Готовить мясо по-испански лучше на сковороде с антипригарным покрытием или в глубокой кастрюле под крышкой.

Чтобы приготовить мясо по-испански, необходимо сначала обжарить свинину на оливковом масле до золотистого цвета. Затем следует добавить лук, чеснок, картофель и перец, и тушить все вместе до готовности. В конце добавляются нарезанные томаты, специи и подправки по вкусу. Благодаря этим ингредиентам блюдо приобретает неповторимый вкус и аромат.

Ужин за 35 минут – мясо по-испански: рецепт и полезные советы

Для приготовления мяса по-испански тебе понадобятся следующие ингредиенты:

— Кусок свинины или говядины (500 г)

— Картофель (4-5 штук)

— Лук (2 штуки)

— Красный болгарский перец (1 штука)

— Черри (или томаты) (200 г)

— Маслины (100 г)

— Соль (по вкусу)

— Перец (по вкусу)

— Оливковое масло (для жарки)

Итак, приступим к приготовлению:

1. Подготовься: помой и обдай картофель, лук, перец и черри (или томаты).

2. Обрежь лишний жир с мяса и нарежь его на небольшие кусочки.

3. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь на ней лук до золотистого оттенка.

4. Добавь на сковороду картофель и перец. Постоянно помешивай, чтобы они равномерно обжарились.

5. Когда картофель и перец будут полуготовыми, выложи на сковороду куски мяса и продолжай жарить все вместе до готовности мяса.

6. Периодически помешивай, чтобы все ингредиенты пропеклись и не подгорели.

7. Когда мясо будет готово, добавь на сковороду черри (или томаты), маслины, соль и перец по вкусу. Перемешай все ингредиенты и готовь еще около 5 минут.

8. Убери сковороду с огня и дай блюду немного остыть перед подачей.

И вот, твой ужин готов! Мясо по-испански – отличный вариант для семейного ужина или приглашения гостей. Подай его со свежими овощами или хрустящими гренками – наслаждайся кулинарным шедевром!

Ищите быстрый и вкусный ужин? Попробуйте мясо по-испански!

Если вам надоело придумывать каждый день новые рецепты на ужин, а время на готовку ограничено, попробуйте приготовить мясо по-испански. Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус и простоту приготовления и станет отличным выбором для семейного ужина или ужина вместе с друзьями.

Рецепт мяса по-испански легко найти в интернете. Основные ингредиенты: свинина или говядина, помидоры, лук, чеснок, оливки, картофель, приправы и специи. Блюдо готовится на сковороде, что позволяет сэкономить время на готовку и уборку. Вы можете выбрать свои любимые виды мяса и овощей и экспериментировать с добавлением специй и трав для придания более индивидуального вкуса.

Готовить мясо по-испански достаточно просто. Сначала мясо обжаривается на сковороде до золотистой корочки, затем добавляется нарезанный лук, чеснок и овощи. Все ингредиенты тушатся вместе до готовности. Можно подавать мясо по-испански с картофельным пюре или гарниром из отварного риса или макарон.

Мясо по-испански – это не только вкусно, но и полезно. В нем много белка, который необходим для роста мышц и обеспечения организма энергией. Овощи, входящие в состав блюда, обогащают его витаминами и микроэлементами. Кроме того, мясо по-испански можно приготовить в пищевую пленку, что позволит сохранить большое количество полезных веществ.

Основные ингредиенты

Для приготовления мяса по-испански вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г свинины;
• 2 луковицы;
• 2 сладких перца;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• соль, черный перец — по вкусу;
• паприка — по вкусу;
• свежая зелень — для украшения.

Свинина выбрана для этого рецепта, но вы также можете использовать другие виды мяса по своему вкусу, например, курицу или говядину.

Приготовление мяса по-испански

Для приготовления мяса по-испански вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм свинины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 перец чили;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка сладкой паприки;
• 1/2 чайной ложки острой паприки;
• соль и черный перец по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Для начала, нарежьте мясо на небольшие кусочки. Чеснок и лук мелко нарежьте, а перец чили измельчите. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук, чеснок и перец чили в течение 2-3 минуты до мягкости.

Добавьте в сковороду мясо и обжаривайте его до золотистого цвета со всех сторон. После этого добавьте сладкую и острую паприку, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Далее, добавьте немного воды в сковороду, уменьшите огонь и тушите мясо под крышкой около 25 минут, пока оно не станет мягким и сочным.

Подавайте мясо по-испански горячим, украсив свежей зеленью. Вы можете подать его с гарниром из риса или отварных картофелей. Приятного аппетита!

Рецепт мяса по-испански

1. Составляющие:
• 500 грамм свинины (или говядины)
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 1 желтый перец
• 1 крупный лук
• 2 зубчика чеснока
• 1 консервированная банка томатов в собственном соку
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка кумина
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки оливкового масла
2. Инструкции:
1. Подготовьте свинину, удалив излишки жира, и нарежьте ее кубиками.
2. Перец и лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите.
3. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Добавьте лук, перец и чеснок в сковороду и обжарьте в течение 5 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
5. Добавьте свинину в сковороду и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.
6. Добавьте томаты, паприку, кумин и соль в сковороду. Перемешайте все ингредиенты.
7. Продолжайте готовить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 20 минут.

Готовое блюдо можно подавать на стол горячим, украшенным свежими зеленью и сопровожденным картофельным пюре или свежим салатом. Наслаждайтесь вкусом мяса по-испански в кругу семьи или друзей!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления блюда «мясо по-испански» необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

Для этого вам понадобится:

• 500 гр свинины (лучше всего использовать мякоть без кости);
• 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 красный перец;
• 1 желтый перец;
• 2 помидора;
• 100 гр зеленых оливок без косточек;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло для жарки.

Перед тем, как начать готовить, убедитесь, что все ингредиенты свежие и готовы к использованию. Свинину разрежьте на небольшие кусочки, лук и чеснок мелко нарежьте, а помидоры и перцы нарежьте кубиками.

Шаг 2: Обжаривание мяса

Для того чтобы приготовить настоящее мясо по-испански, необходимо правильно обжарить мясо.

Подготовьте сковороду с толстым дном и нагрейте ее на среднем огне.

Добавьте немного растительного масла и разогрейте его в сковороде.

Выложите на разогретую сковороду маринованное мясо и обжаривайте его с двух сторон до золотистой корочки.

Обратите внимание, чтобы мясо не пережарилось и осталось сочным внутри.

Готовое мясо выложите на тарелку и оставьте на время, чтобы оно отдохнуло и стало еще сочнее.

Повторяйте этот шаг до тех пор, пока вся порция мяса не будет обжарена.

Теперь ваше мясо по-испански готово для подачи к столу!

Шаг 3: Добавление специй и овощей

Чтобы придать вашему мясу по-испански особый вкус и аромат, необходимо дополнить его специями и свежими овощами. В этом шаге мы расскажем, как правильно подготовить и добавить все нужные ингредиенты.

1. Специи: главными специями в этом рецепте являются паприка и куркума. Приправьте мясо этими специями перед тем как обжаривать его на сковороде. Помимо этого, вы можете добавить и другие специи по своему вкусу, например, кинзу или гвоздику, чтобы придать блюду более насыщенный аромат.

2. Овощи: для приготовления мяса по-испански идеально подходят свежие овощи, такие как лук, перец и помидоры. Нарежьте лук и перец соломкой и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте помидоры, нарезанные кубиками, и тушите все вместе несколько минут, пока овощи станут мягкими и сочными.

3. Соус: для придания густоты и насыщенности блюду, вы можете приготовить специальный соус. Для этого смешайте в миске томатную пасту, оливковое масло, соль, перец и другие специи по вкусу. Готовый соус добавьте к овощам и мясу, перемешайте и готовьте все вместе еще несколько минут до готовности.

Ингредиенты:	Количество:
Мясо (говядина или свинина)	300 г
Паприка	1 чайная ложка
Куркума	1/2 чайной ложки
Лук	1 штука
Перец	1 штука
Помидоры	2 штуки
Томатная паста	2 столовые ложки
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соль, перец, специи по вкусу	—

Видео: