Арахисовое печенье — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить дома с минимумом усилий. Арахис, который является основным ингредиентом печенья, богат белками, витаминами и минералами, поэтому это лакомство обладает и полезными свойствами для организма.
Если вы хотите приготовить арахисовое печенье, у вас есть несколько вариантов рецептов. Вы можете использовать муку, сахар и масло для приготовления теста, а затем добавить арахисовое масло и грецкие орехи для придания печенью особенного вкуса. Еще один вариант — приготовление печенья на основе овсяных хлопьев, смешанных с арахисовым маслом и медом. В любом случае, результат будет просто великолепным!
Арахисовое печенье отличается неповторимым ароматом и хрустящей текстурой. Кроме того, арахис многим известен своими полезными свойствами — он является источником витаминов Е, В, а также калия, кальция и железа. Белки, содержащиеся в арахисе, помогают укреплять мышцы, а также поддерживать иммунную систему организма. Постоянное употребление арахисового печенья может способствовать снижению холестерина и улучшению общего состояния здоровья.
Арахисовое печенье: рецепты приготовления и полезные свойства
Один из популярных рецептов арахисового печенья включает следующие ингредиенты: арахисовое масло, сахар, муку, яйца, пекарский порошок, ванильный экстракт и соль. Из этих ингредиентов замешивается тесто, которое после формирования небольших шариков выпекается в духовке до золотистого цвета. Готовое арахисовое печенье получается хрустящим, ароматным и нежным внутри.
Арахисовое печенье является отличным источником энергии и белка. Белок, содержащийся в арахисе и печенье из него, помогает наращивать и восстанавливать мышцы, а также способствует улучшению состояния кожи. Арахисовое печенье также богато жирными кислотами, которые необходимы для нормального функционирования организма и улучшения работы сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, арахисовое печенье содержит витамины и минералы, такие как витамин Е, витамин В6, магний и медь. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который помогает защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Витамин В6 необходим для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Магний способствует здоровому сердцу и костям, а медь необходима для образования красных кровяных клеток.
Рецепты приготовления
| Рецепт | Ингредиенты | Инструкции |
|---|---|---|
| Арахисовое печенье с шоколадными кусочками |
|
|
| Арахисовое печенье без яиц |
|
|
| Арахисовое печенье с медом |
|
|
Приготовьте арахисовое печенье по одному из этих рецептов и насладитесь его нежным вкусом вместе с чашкой горячего чая или кофе.
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой
Для приготовления арахисового печенья с шоколадной начинкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты для печенья | Ингредиенты для начинки |
|---|---|
| 200 г арахисовой пасты | 100 г темного шоколада |
| 100 г масла | 50 г сливочного масла |
| 100 г коричневого сахара | 50 г сахара |
| 1 яйцо | 1 чайная ложка ванильного экстракта |
| 200 г муки | 50 г какао-порошка |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | 1 чайная ложка масла |
| 1 чайная ложка сливок |
Для приготовления теста смешайте арахисовую пасту, масло, коричневый сахар и яйцо в большой миске. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая все ингредиенты. Полученное тесто разделите на маленькие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Для приготовления шоколадной начинки растопите темный шоколад и сливочное масло в водяной бане. Добавьте сахар, ванильный экстракт, какао-порошок, масло и сливки в темный шоколад, тщательно перемешайте все ингредиенты.
С помощью ложки сделайте в каждом шарике теста небольшую углубление и выложите в него шоколадную начинку. Затем накройте начинкой тесто и придайте печенью желаемую форму.
Выпекайте арахисовое печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, до золотисто-коричневой корочки. После выпекания остудите печенье на решетке и подавайте десерт к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Арахисовое печенье без глютена
Для приготовления арахисового печенья без глютена вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Арахисовое масло | 1/2 стакана |
| Белый сахар | 1/2 стакана |
| Коричневый сахар | 1/2 стакана |
| Яйца | 2 штуки |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Глютеновая заменитель или мука без глютена | 2 стакана |
| Сода | 1/2 чайной ложки |
| Соль | 1/2 чайной ложки |
| Арахисовые орехи (измельченные) | 1/2 стакана |
1. В большой миске смешайте арахисовое масло, белый сахар и коричневый сахар.
2. Добавьте яйца и ванильный экстракт в смесь. Хорошо размешайте.
3. В отдельной миске смешайте глютеновую заменитель или муку без глютена, соду и соль.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную массу, постоянно перемешивая.
5. Наконец, добавьте измельченные арахисовые орехи и снова хорошо размешайте.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
8. Выпекайте печенье в духовке в течение 10-12 минут, пока они не станут золотистыми по краям.
Арахисовое печенье без глютена готово! Подайте его со своим любимым напитком и наслаждайтесь его нежным ароматом и вкусом.
Арахисовое печенье с добавлением овсянки
Для приготовления арахисового печенья с добавлением овсянки понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г муки;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 100 г цельных овсяных хлопьев;
- 50 г арахисовых орехов;
- 1 яйцо;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли.
Для начала, арахисовые орехи следует измельчить до состояния крошки. Далее, сливочное масло нужно размягчить и вместе с сахаром взбить до получения однородной массы. После этого добавьте взбитое яйцо и продолжайте взбивать.
Затем, в полученную массу добавьте муку, овсянку, измельченные арахисовые орехи, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно вымешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
Теперь руки нужно смазать растительным маслом и сформировать небольшие шарики из теста. Расположите шарики на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
Оставьте небольшое расстояние между шариками, так как они будут слегка расплываться. Поместите противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 15-20 минут, до золотистого цвета.
После того как печенье будет готово, оставьте его на противне, чтобы остыло. Затем аккуратно перенесите его на блюдо или в хранительный контейнер.
Арахисовое печенье с добавлением овсянки готово! Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным и полезным лакомством в любое время дня.
Приятного аппетита!
Полезные свойства
Арахисовое печенье обладает рядом полезных свойств, которые делают его отличным дополнением к здоровому питанию. Вот некоторые из них:
| 1. | Богат источником белка |
| 2. | Содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом |
| 3. | Содержит магний, который помогает регулировать уровень сахара в крови |
| 4. | Богатый источником незаменимых жирных кислот |
| 5. | Полезен для сердечно-сосудистой системы |
| 6. | Может помочь снизить риск развития диабета 2 типа |
| 7. | Содержит фолиевую кислоту, которая необходима для здоровья крови и развития плода во время беременности |
| 8. | Может помочь снизить уровень холестерина в крови |
Учитывая все эти полезные свойства, арахисовое печенье является отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет насладиться вкусным лакомством.
Богат источником белка и витаминов
Богатый содержанием белка, арахис помогает восстановить и развивать мышцы. Белок является основным строительным материалом для клеток, тканей и органов, и его достаточный прием особенно важен для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.
Витамины, содержащиеся в арахисовом печенье, такие как витамин Е и витамин В6, играют важную роль в поддержании здоровья. Витамин Е является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений, а витамин В6 способствует нормализации обмена веществ и укреплению нервной системы.
Кроме того, арахисовое печенье богато другими витаминами и минералами, такими как фолиевая кислота, магний, цинк и железо, которые помогают поддерживать здоровье и хорошее функционирование организма.
Поэтому включение арахисового печенья в рацион питания может быть отличным выбором для тех, кто хочет обеспечить свой организм необходимыми питательными веществами.
Помогает снижать уровень холестерина
Арахисовое печенье не только вкусное, но и полезное лакомство, которое помогает снижать уровень холестерина в организме. Арахисовое печенье содержит ряд компонентов, которые обладают способностью уменьшать уровень вредного холестерина в крови.
Арахис, содержащийся в печенье, богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают снижать уровень общего холестерина и «плохого» липопротеина низкой плотности (ЛПНП), известного как «плохой» холестерин. Вместе с тем, они способствуют увеличению уровня «хорошего» холестерина или липопротеина высокой плотности (ЛПВП) в организме.
Кроме того, арахисовое печенье содержит растительные стеролы, которые блокируют поглощение холестерина в кишечнике, что помогает уменьшить его уровень в крови. Растительные стеролы представляют собой структурные аналоги холестерина и способствуют его конкурентному поглощению при прохождении через кишечник, что в итоге приводит к его снижению в организме.
Таким образом, употребление арахисового печенья регулярно может помочь снизить уровень «плохого» холестерина и общего холестерина в крови, что является важным фактором в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Видео:
Рекомендуем:
Рецепт салата с печенью, грибами и яйцом-пашот — простой и оригинальный способ приготовления вкусного блюда
Лучшие рецепты фасолевого салата с гарниром от мастеров кулинарии
Блюдо с адыгейским сыром и жареной рыбой — невероятно вкусный рецепт, который поразит ваши вкусовые рецепторы!
Как вязать круговыми спицами, если их длина вас смущает — советы и техники
Рецепты вкусных и полезных диетических оладий, а также полезные советы по их приготовлению
Рецепт быстрой лазаньи из лаваша — наш ответ деликатесам
Рецепт яблочного пирога Шарлотка — вкусный и простой способ приготовления!
Блюдо дня — запеченные баклажанные «шайбы» под сыром — нежное и сытное угощение
Применение и полезные свойства агар-агара — от кулинарии до медицины
Как приготовить кабачки, фаршированные овощами — пошаговый рецепт
