Быстрый рецепт куриной грудки в духовке с чесноком за 30 минут

Куриная грудка — это одно из самых популярных и полезных блюд, которые можно приготовить быстро и вкусно. Однако, часто люди избегают готовить грудку в духовке, считая это длительным процессом. Но я знаю рецепт, который поможет вам приготовить сочную и ароматную куриную грудку с чесноком всего за 30 минут!

Для этого рецепта вам понадобятся простые и доступные продукты: куринная грудка, чеснок, оливковое масло, соль, перец и любые приправы по вашему выбору. Этот рецепт идеально подойдет для ужина в будние дни, когда времени на готовку совсем немного.

Вначале разогрейте духовку до 200 градусов. Затем возьмите куриную грудку и нарежьте ее на порции. Я рекомендую нарезать грудку не очень тонкими ломтиками, чтобы они не пересушились во время приготовления. Теперь возьмите несколько зубчиков чеснока и измельчите их. Можно использовать чесночницу или просто натереть чеснок на мелкой терке.

Быстрый рецепт куриной грудки в духовке с чесноком за 30 минут [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 4 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Специи по вкусу (можно использовать паприку, куркуму или базилик)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
2. Нарежьте куриную грудку на порционные кусочки.
3. Мелко нарежьте чеснок.
4. Смешайте оливковое масло, чеснок, соль, перец и специи в миске.
5. Поместите кусочки куриной грудки в большую миску и добавьте смесь масла и специй. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и специями.
6. Проведите готовку в духовке в течение 25-30 минут, пока куриное мясо не станет сочным и золотистым. Проверьте готовность, проткнув мясо вилкой.
7. Готовую куриную грудку можно подавать горячей как самостоятельное блюдо или использовать в различных рецептах салатов или бутербродов.

Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить куриную грудку в духовке с чесноком всего за 30 минут. Это отличный способ приготовить здоровую и вкусную еду для всей семьи. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом куриной грудки с нежным ароматом чеснока.

Ингредиенты для рецепта куриной грудки в духовке с чесноком:

Чеснок — 4 зубчика

Растительное масло — 2 столовые ложки

Соль — 1 чайная ложка

Перец — ½ чайной ложки

Сухой базилик — 1 чайная ложка

Лимонный сок — 2 столовые ложки

Используя эти простые ингредиенты, вы сможете быстро и легко приготовить вкусное и сочное блюдо из куриной грудки в духовке с чесноком. Приятного аппетита!

Куриная грудка

Куриная грудка можно готовить разнообразными способами: жарить на сковороде, варить, грилить или запекать в духовке. В данном рецепте мы рассмотрим быстрый способ запекания куриной грудки в духовке с чесноком, который займет всего 30 минут вашего времени.

Чтобы приготовить куриные грудки в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриные грудки	2 штуки
Чеснок	3-4 зубчика
Растительное масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Процесс готовки довольно простой. Сначала рекомендуется разогреть духовку до 200 градусов. Затем куриные грудки нужно промыть под холодной водой и высушить бумажным полотенцем. Далее смешайте мелко нарезанный чеснок с растительным маслом, солью и перцем. Обильно натрите полученной смесью грудки с обеих сторон.

После этого положите грудки на противень и отправьте их в разогретую духовку на 20-25 минут. Куриная грудка должна стать золотистой и сочной. Готовность можно проверить, проколотив ножом — сок должен быть прозрачным без кровянистых примесей.

Когда куриная грудка готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт куриной грудки в духовке с чесноком, который можно приготовить за 30 минут. Приятного аппетита!

Чеснок

Содержащиеся в чесноке антиоксиданты и антибактериальные вещества помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от различных инфекций.

Чеснок также обладает противовоспалительными свойствами, благодаря которым может помочь при болях в горле и заболеваниях дыхательных путей.

Кроме того, чеснок снижает уровень холестерина, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и способствует снижению артериального давления.

Варианты использования чеснока в кулинарии очень многообразны — его можно добавлять в соусы, маринады, супы, салаты и блюда из мяса. Он прекрасно сочетается с оливковым маслом и лимонным соком.

Но помимо вкусовых качеств, чеснок также является прекрасным природным отпугивателем комаров и насекомых.

Полезные свойства чеснока:	Использование в кулинарии:
Укрепляет иммунную систему	Добавление в соусы и маринады
Борется с инфекциями и воспалениями	Использование в супах и салатах
Снижает уровень холестерина	Приготовление блюд из мяса
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы	Сочетается с оливковым маслом и лимонным соком
Отпугивает комаров и насекомых

Растительное масло

Растительное масло — один из основных ингредиентов при приготовлении большинства блюд. Оно широко

используется в кулинарии и является незаменимым компонентом приготовления куриной грудки в духовке.

Растительное масло помогает создать аппетитный внешний вид блюда, сохраняет его сочность и увеличивает

вкусовые качества готового продукта.

При выборе растительного масла для приготовления куриной грудки в духовке рекомендуется отдать предпочтение

маслу с нейтральным вкусом, таким как подсолнечное или кукурузное масло. Эти виды масла не имеют выраженного

аромата, поэтому не перебивают вкус приправ и прочих ингредиентов, используемых при приготовлении куриной

грудки.

Растительное масло	Характеристики	Преимущества
Подсолнечное масло	Легкое, нежное, прозрачное масло.	— Нейтральный вкус и запах — Способствует образованию золотистой корочки на курице — Прекрасно сочетается с чесноком и другими специями
Кукурузное масло	Прозрачное или слегка золотистое масло, с нейтральным вкусом и слабым запахом.	— Имеет высокую температуру кипения — Дает куриной грудке золотистый цвет — Помогает сохранить сочность и нежность мяса

Растительное масло следует использовать в умеренном количестве, чтобы избежать переваривания куриной

грудки. Для достижения наилучшего результата рекомендуется смазать грудку растительным маслом перед

запеканием, чтобы она приобрела золотистый цвет и стала аппетитной.

Приготовление рецепта куриной грудки в духовке с чесноком:

Куриную грудку в духовке можно приготовить очень быстро и просто, особенно если использовать чеснок для добавления аромата и вкуса. Вот простой рецепт, который займет всего 30 минут.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Подготовьте куриную грудку, сняв кожу и излишки жира.
3. Разрежьте чеснок на тонкие ломтики или нарежьте его мелко.
4. Сделайте надрезы на поверхности куриной грудки и вставьте туда чесночные ломтики.
5. Распределите оливковое масло равномерно по куриной грудке, чтобы оно покрыло ее со всех сторон.
6. Посолите и поперчите куриную грудку по вкусу.
7. Выложите куриную грудку на противень и отправьте в разогретую духовку.
8. Готовьте около 20-25 минут, пока куриное мясо не станет сочным и прожаренным.

Вот и все! Быстрый рецепт куриной грудки в духовке с чесноком готов. Подайте с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки необходимо подготовить следующие ингредиенты:

— Куриную грудку:

Необходимо отделить куриную грудку от кости и кожи. Для этого можно использовать острые ножницы или нож. Если грудка еще заморожена, ее следует предварительно разморозить.

— Чеснок:

Чеснок необходимо очистить от шелухи и измельчить. Для этого можно использовать нож или чеснокодавилку. Чеснок будет добавлять аромат и пикантность к блюду.

— Соль и перец:

Используйте соль и перец по своему вкусу. Они добавят основной вкус и аромат блюду. Рекомендуется использовать свежемолотый черный перец.

Видео: