"Моцарелла"

Высококачественный белково-жировой продукт Mozzarella Extra с массовой долей жира 50% равномерно плавится при запекании, сохраняет сливочный вкус и отлично тянется. Упаковка в 2 кг - идеальное решение для HoReCa., удобное в транспортировке. Поставляется в охлажденном виде.

Состав: пастеризованное молоко, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поваренная пищевая соль, регулятор кислотности-лимонная кислота (Е330),носитель-хлорид кальция (Е509).

Вес 1/кор. - 16 кг.

Срок реализации 120 суток

Товарная группа: Сыр

Click to order
Total: