Куриный паштет «Нежность» — рецепт приготовления идеального блюда для любителей изысканной кулинарии

Куриный паштет «Нежность» — это вкусное и нежное блюдо, которое станет отличной закуской к чаю или украсит ваш праздничный стол. Это блюдо очень просто в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов.

Главным ингредиентом паштета является курятина. Она богата белком и не содержит слишком много жира, что делает паштет полезным и легким для пищеварения. Кроме того, паштет можно приготовить из остатков куриного мяса, что позволяет использовать продукты максимально экономно.

Чтобы придать паштету особую нежность и аромат, рекомендуется добавить сливки и сливочное масло. Они придают блюду более мягкую структуру и бархатистый вкус. Также добавляются специи и зелень, которые придают паштету яркий аромат и вкус.

Куриный паштет «Нежность»: рецепт приготовления Новинки кулинарии [Рецепты recipies]

Куриный паштет «Нежность» станет отличным дополнением к вашему столу. Это легкое и вкусное блюдо приготовится всего за несколько шагов. Ваша семья будет в восторге от его изысканного вкуса.

Ингредиенты для приготовления куриного паштета «Нежность»:

• 450 г куриного филе
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• По вкусу: соль, перец, мускатный орех

Приступим к приготовлению куриного паштета «Нежность»:

Шаг 1: Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки.

Шаг 2: Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 3: В сковороде разогрейте небольшое количество сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте к филе лук с чесноком и оставшееся сливочное масло. Перемешайте и обжарьте на среднем огне, пока курица не станет нежной и готовой.

Шаг 5: Взбейте яйца и добавьте их в массу курицы. Перемешайте.

Шаг 6: Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом.

Шаг 7: Перенесите куриный паштет в форму и разровняйте поверхность.

Шаг 8: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте паштет примерно 40-45 минут до золотистого цвета.

Шаг 9: Извлеките паштет из духовки и дайте ему остыть. Затем перенесите его в холодильник на несколько часов.

Шаг 10: При сервировке куриного паштета «Нежность» можно декорировать зеленью и подать с тостами или свежим хлебом.

Вы только попробуйте этот нежный паштет, и он станет вашим новым любимым блюдом! Приятного аппетита!

Куриный паштет «Нежность»

Для приготовления куриного паштета «Нежность» понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г сливок;
• 1 яичный желток;
• соль и перец по вкусу;
• свежие травы для украшения.

Шаги по приготовлению куриного паштета «Нежность»:

1. Куриное филе вымыть, осушить и нарезать на небольшие кусочки.
2. Луковицу и чеснок очистить и мелко нарезать.
3. В сковороду добавить немного масла и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавить в сковороду куриное филе и обжаривать на среднем огне до готовности.
5. В отдельной миске смешать сливки с яичным желтком. Подогреть смесь на водяной бане до появления пузырьков.
6. Положить обжаренное куриное филе в блендер и измельчить до состояния паштета.
7. Постепенно добавить подогретую смесь сливок и желтка в блендер и взбить до однородной консистенции.
8. Приправить паштет солью и перцем по вкусу.
9. Выложить паштет в миску или форму для запекания.
10. Украсить свежими травами и охладить в холодильнике несколько часов до застывания.

Куриный паштет «Нежность» готов! Сервируйте его с тостами или хлебом и наслаждайтесь изысканным вкусом и нежной текстурой данного блюда. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления

Для приготовления паштета «Нежность» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 150 г сливочного масла;
• 2 луковицы;
• 150 г сметаны;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. На первом шаге нужно приготовить начинку. Очистите луковицы и нарежьте их мелкими кубиками. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте в сковороду к луку нарезанное куриное филе. Обжаривайте его до готовности.
3. Переложите обжаренную луково-куриную смесь в блендер и измельчите до однородной массы.
4. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Взбейте все ингредиенты вместе до получения однородного паштета.
5. Готовый паштет «Нежность» разлейте по банкам и уберите их в холодильник на пару часов для застывания.
6. Паштет готов к употреблению! Вы можете подавать его на бутербродах или гарнировать свои блюда этой нежной начинкой.

Благодаря этому простому рецепту вы сможете приготовить куриный паштет «Нежность», который поразит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для приготовления куриного паштета «Нежность» вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Куриное филе — 500 г

2. Лук репчатый — 1 шт

3. Морковь — 1 шт

4. Чеснок — 2 зубчика

5. Сливочное масло — 100 г

6. Сливки — 100 мл

7. Хлеб белый — 2 куска

8. Петрушка — по вкусу

9. Соль — по вкусу

10. Перец — по вкусу

Приятного аппетита!

Куринное филе

Куриное филе известно своей низкой жирностью и богатым составом, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию.

Это мясо богато белками, а также витаминами и минералами, такими как витамин В3, витамин В6, фосфор и селен. Оно также содержит меньше холестерина по сравнению с другими мясами.

Куриного филе можно использовать во множестве рецептов, начиная от простых куриных котлет и гриль до более сложных блюд, таких как курининные рагу или паштеты. Благодаря своему нейтральному вкусу, куринное филе легко сочетается с различными соусами, специями и ингредиентами.

Однако, перед использованием куриного филе в приготовлении пищи, необходимо правильно обработать его. Рекомендуется промыть под холодной водой и обсушить перед использованием. Также стоит удалить видимый жир и кожу с куриного филе, чтобы снизить его жирность и улучшить вкус блюда.

В итоге, куриное филе — это полезный и разносторонний продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Оно не только доставит удовольствие от приема пищи, но и принесет пользу для здоровья.

Лук

Для приготовления паштета, необходимо мелко нарезать одну среднюю луковицу. Лук рекомендуется обжаривать в растительном масле или сливочном масле до золотистого цвета. Обжаренный лук приятно обогащает вкус паштета и придает ему нежность и аппетитность.

Помимо вкусовых качеств, лук также является источником полезных веществ. Он богат витаминами группы В, витамином С, эфирными маслами, антиоксидантами и минеральными веществами. Лук способствует укреплению иммунитета, оказывает противовоспалительное действие и полезен для здоровья организма.

Совет: Если вы хотите придать паштету более нежный вкус, можете использовать репчатый лук вместо шалота. Он добавит более интенсивный аромат. Для тех, кто любит остренькое, можно добавить немного мелко нарезанного красного лука — это придаст пикантности и экзотичности блюду.

Добро пожаловать в мир вкуса и нежности с куриным паштетом «Нежность»!

Морковь

Для приготовления куриного паштета необходимо аккуратно очистить морковь от кожуры и нарезать ее кубиками. Затем морковь следует тушить на медленном огне до готовности, чтобы она стала мягкой и нежной.

Морковь является богатым источником бета-каротина, который превращается в организме в витамин А. Этот витамин не только полезен для зрения, но и поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей.

Кроме того, морковь содержит много клетчатки, которая положительно влияет на работу кишечника и способствует насыщению организма. Поэтому куриный паштет с морковью не только вкусен, но и полезен для пищеварения.

Морковь также содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему и способствует нормализации обмена веществ в организме. Это особенно важно в зимний период, когда организм нуждается в дополнительной защите от простудных и вирусных инфекций.

Не забывайте добавить морковь в свою диету, чтобы получить максимум пользы для здоровья и насладиться вкусом этого яркого и сочного овоща.

Шаги приготовления:

1. Отварите куриную грудку в кипящей воде до готовности.
2. Остудите грудку и измельчите ее на мясорубке.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
4. Добавьте к обжаренному луку мякоть грудки и тушите овощи на низком огне 5-7 минут.
5. Смажьте форму для выпекания паштета маслом и выложите в нее смесь с мясом и луком.
6. Сверху разложите ломтики сыра.
7. Запекайте паштет в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
8. Остудите паштет до комнатной температуры перед подачей.
9. Приятного аппетита!

Видео: