Превосходно вкусная курица, запеченная в духовке с ароматным медом и свежей лимонной цедрой — простой и невероятно соблазнительный рецепт!

Стройные женщины и заботящиеся мужчины всегда ищут простые и вкусные рецепты, чтобы порадовать своих близких и создать атмосферу семейного ужина. В этой статье мы хотим поделиться с вами одним из таких рецептов: курица, запеченная с медом и лимонной цедрой. Это блюдо идеально сочетает в себе нежность куриного мяса, аромат лимона и сладость меда. Уверены, что такой рецепт станет хитом на вашей кухне!

Курятина — низкокалорийный и белковый продукт, который незаменим для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Мед придает блюду нежную сладость, а также является источником полезных витаминов и микроэлементов. Лимонная цедра, с ее освежающим ароматом, придает блюду неповторимость и особый вкус.

Для того чтобы приготовить курицу с медом и лимонной цедрой, вам понадобятся простые и доступные продукты: куриное филе, лимон, мед, соль, перец и растительное масло. Весь процесс готовки займет всего несколько шагов и не требует особых навыков. Вы сможете приготовить это блюдо даже если вы начинающий кулинар. Время приготовления не превышает 30 минут, что делает этот рецепт отличным вариантом для быстрого обеда или ужина. Готовый результат порадует весь вашу семью своим вкусом, ароматом и привлекательным внешним видом.

Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой: простой и вкусный рецепт

Этот рецепт запеченной курицы с медом и лимонной цедрой прост в приготовлении и обещает вкусный и ароматный результат. Мед придает блюду нежную сладость, а лимонная цедра добавляет свежести и кислинки.

Чтобы приготовить эту курицу, вам потребуется:

Ингредиенты:	Количество:
Курица (вырезка, бедрышки или грудка)	500 г
Мед	2 столовые ложки
Лимон	1 шт
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Растительное масло	для смазывания

Приступим к приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разделите курицу на порции и посолите и посыпьте перцем с обеих сторон.
3. Смешайте мед с цедрой одного лимона и поставьте вариться на маленький огонь до тех пор, пока мед не станет более жидким.
4. Укройте порции курицы соусом из меда и лимонной цедры, оставьте на 30 минут для пропитки.
5. Выложите порции курицы на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
6. Запекайте курицу в разогретой духовке около 30 минут или до готовности: мясо должно быть сочным и золотистым.
7. Подавайте курицу горячей с гарниром по вашему выбору и украсьте ее лимонными дольками.

Приятного аппетита!

Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой

Чтобы приготовить курицу, запеченную с медом и лимонной цедрой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 целая курица
• 2 столовых ложки меда
• Цедра 1 лимона
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для смазывания курицы

Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Затем вымойте курицу и обсушите ее бумажным полотенцем. Начините приготовление начинки, смешав мед и лимонную цедру в небольшой миске.

Теперь, чтобы добавить вкус курице, аккуратно разделите кожу от мяса ножом и нежно вставьте под нее небольшие кусочки начинки. Равномерно размажьте оставшуюся начинку по всей поверхности курицы.

Приготовленную курицу поместите на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и посыпьте солью и перцем по вкусу. Запекайте курицу в разогретой духовке в течение 1-1,5 часов до золотистой корочки.

Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой, готова к подаче на стол. Подавайте ее горячей, нарезав на порционные кусочки, и наслаждайтесь вкусом сочного и ароматного блюда вместе с вашей семьей или гостями!

Ингредиенты для блюда:

1 курица: он должен быть свежим и весить примерно 1,5 кг.

2 столовые ложки меда: предпочтительно использовать натуральный мед.

Сок и цедра 1 лимона: предварительно почистите лимон и выжмите сок.

2 столовые ложки оливкового масла: это масло придаст блюду неповторимый аромат.

2 чайные ложки сушеного розмарина: это прекрасное сочетание с курицей и медом.

2 чайные ложки соли: по вкусу.

1 чайная ложка черного молотого перца: по вкусу.

2 столовые ложки масла для смазывания формы: чтобы курица не прилипла к дну формы.

Курица:

Мед:

Выбирайте качественный мед для приготовления этого блюда. Для него лучше всего подойдет натуральный цветочный мед или липовый мед. При покупке обращайте внимание на его консистенцию и цвет – мед должен быть густым, мутным и иметь приятный аромат.

Нанесите мед равномерно на куриную грудку перед запеканием, чтобы ингредиенты хорошо соединились во время приготовления и придали мясу сочность. Помните, что мед может быстро обгореть, поэтому не оставляйте куриную грудку в духовке слишком долго – средний режим запекания будет достаточным.

Лимонная цедра:

Лимонная цедра можно получить, с помощью микропланира или терки, осторожно снимая только желтую часть кожуры без белого слоя, который имеет горький привкус. Цедру следует использовать свежей, так как она содержит большое количество ароматических масел, которые придают блюду особый вкус.

Комбинация лимонной цедры с медом придает куриному мясу неповторимый сочный и сладко-кислый вкус. Аромат лимонной цедры смешивается с нежностью меда, создавая идеальное сочетание для любителей изысканной кухни. Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой, станет изысканным украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:	Применение:
Лимонная цедра	Добавить в рецепт запеченной курицы
Микропланир или терка	Для снятия цедры с кожуры лимона
Лимон	Использовать сок для запекания курицы
Мед	Придает сладость и сочность курице
Соль, перец и специи	Добавить для приправы курицы

Приготовление:

1. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке запекаем курицу.

2. Смешиваем мед и лимонную цедру в миске, добавляем щепотку соли и мешаем до получения однородной смеси.

3. Берем запеченную курицу и наносим на нее приготовленную смесь из меда и лимонной цедры.

4. Возвращаем курицу в духовку и запекаем еще 10-15 минут до золотистой корочки.

5. Готовую курицу достаем из духовки и даем ей немного остыть перед подачей на стол.

6. Подаем курицу, запеченную с медом и лимонной цедрой, с любимым гарниром или нарезкой свежих овощей.

Подготовка ингредиентов:

Перед началом приготовления необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что понадобится:

• 1 куриная грудка;
• 2 столовые ложки меда;
• Цедра 1 лимона;
• Соль по вкусу;
• Молотый черный перец по вкусу;
• Масло для смазывания формы.

Убедитесь, что куриная грудка свежая и отборная. Лучше использовать крупные сочные куски мяса. Лимонную цедру следует получить, с помощью терки или цедроотделителя. Не забудьте также приготовить форму для запекания, смазав ее маслом.

Видео: