Срок годности: при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных целыми батонами с применением модифицированной газовой среды 30 суток, после вскрытия оболочки не более 3 суток.
Пищевая и энергетическая ценность: в 100г продукта: белки 14,0г, жиры 41,0. Калорийность 425 ккал/1780 кДж
Продукт мясной охлажденный Колбасное изделие категория Б Колбаса полукопченая «Говяжья» ТУ 10.13.14-049-37676459-2016