Срок годности: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90 суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.
Пищевая и энергетическая ценность: в 100г продукта: белки 27,5г, жиры 10г. Калорийность 200 ккал/ 835 кДж.
Продукт мясной сырокопченый охлажденный категория Б Филе свиное ТУ 10.13.15-095-37676459-2016