Условия хранения: при температуре от 0°С до 6°С; после вскрытия упаковки не более 3 суток до истечения срока годности упакованной продукции при температуре от О °С до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белка 12 г, жира 39 г.