Срок годности при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС целыми батонами в полиамидной оболочке 30 суток, после вскрытия оболочки не более 3 суток.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: Белки 12,5 г, жиры 24,5г, углеводы 0,2г. Калорийность 270,0 ккал/1130 кДж
Продукт мясной охлажденный Колбасное изделие категория Б Колбаса вареная «Белорусская особая» ТУ 10.13.14-034-37676459-2016