Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белка 10 г, жира 50 г.

Энергетическая ценность (калорийность) 2050/ 490 кДж/ккал.

СТО 78754556-009-2014

Состав: свинина, грудинка свиная, шпик, говядина, вода, соевый изолят, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (соль, стабилизатор: пирофосфаты, усилитель вкуса: глутамат натрия; пряности. экстракт пряностей (с сельдереем), декстроза, антиокислитель: изоаскорбпновая кислота), эмульгатор: говяжий коллагеновый белок, перец зеленый.

Условия хранения:

при температуре от 0⁰Сдо 6⁰С после вскрытия упаковки не более 3 суток

при температуре от 0⁰Сдо 6⁰С и относительной влажности воздуха 70-80% в пределах срока годности упакованной продукции.

Срок годности 20 суток

Упаковано ПОД вакуумом.

Товарная группа: Колбаса варено - копченая / полукопченая