Деликатесы сырокопченые

Состав: мясо от шейной части свиных полутуш без шпика, соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.

Срок годности: относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90 суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Пищевая и энергетическая ценность: в 100г продукта: белки 13,0г, жиры 27г. Калорийность: 295 ккал/ 1235 кДж.

Продукт мясной сырокопченый
охлажденный
категория Б
Шейка свиная
ТУ 10.13.15-095-37676459-2016

Состав: пояснично-подвздошная мышца от свиных полутуш, соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.

Срок годности: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90 суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Пищевая и энергетическая ценность: в 100г продукта: белки 27,5г, жиры 10г. Калорийность 200 ккал/ 835 кДж.

Продукт мясной сырокопченый
охлажденный
категория Б
Филе свиное
ТУ 10.13.15-095-37676459-2016

Состав: спинная и поясничная мышца без шкуры от свиных полутуш, соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.

Срок годности: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90 суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Пищевая и энергетическая ценность: в 100г продукта: белки 11,4г, жиры 7,1г. Калорийность: 110 ккал/ 460 кДж.

Продукт мясной сырокопченый
охлажденный
категория Б
Балык свиной
ТУ 10.13.15-095-37676459-2016

Состав: спинная часть отруба от свиных полутуш,соль поваренная пищевая ,сахар-песок, фиксатор окраски Е250.

Срок годности: при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных с применением вакуума 90суток, после вскрытия упаковки не более 10 суток.

Пищевая и энергетическая ценность: в 100г продукта: белки 11,0г, жиры 40,0г. Калорийность: 405 ккал/ 1695 кДж.

Продукт мясной сырокопченый
охлажденный
категория В
Корейка свиная «Праздничная»
ТУ 10.13.15-095-37676459-2016