Хочется побаловать себя и своих близких вкусным домашним печеньем? Но времени на готовку мало? Не беда!
В этой статье мы поделимся с вами простым и быстрым рецептом печенья с кунжутом, которое готовится всего за 5 минут.
Это печенье — идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не имеет много свободного времени. К тому же, это печенье отлично сочетается с чаем или кофе.
Попробуйте приготовить это печенье с кунжутом и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным угощением!
Состав печенья с кунжутом
Для приготовления печенья с кунжутом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Мука | 200 г |
Сливочное масло | 125 г |
Сахар | 100 г |
Кунжут | 50 г |
Соль | щепотка |
Яйцо | 1 шт |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Эти простые и доступные составляющие позволят вам быстро приготовить ароматное и хрустящее печенье с кунжутом за всего 5 минут.
Сухие ингредиенты
Для приготовления печенья с кунжутом за 5 минут вам потребуются следующие сухие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 200 г |
Сахар | 100 г |
Масло | 100 г |
Кунжут | 50 г |
Сода | 1 ч.л. |
Соль | щепотка |
Обратите внимание, что важно точно соблюдать пропорции ингредиентов, чтобы достичь идеальной текстуры и вкуса печенья.
Жидкие ингредиенты
Рецепт быстрого печенья с кунжутом требует использования следующих жидких ингредиентов:
Масло: Пол-стакана растопленного сливочного масла придает печенью нежный вкус и позволяет ему приобрести хрустящую текстуру.
Мед: Добавление двух столовых ложек меда придает печенью натуральную сладость и подчеркивает аромат кунжута.
Ванильный экстракт: Добавьте чайную ложку ванильного экстракта, чтобы придать печенью неповторимый ванильный аромат.
Жидкие ингредиенты играют важную роль в приготовлении печенья с кунжутом, придают ему сочность и вкус. Не забудьте добавить их вместе с остальными ингредиентами и вы получите вкусное печенье за всего 5 минут!
Приготовление печенья с кунжутом
Для приготовления печенья вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки кунжута
Для начала, смешайте в миске муку и сахар. Добавьте сливочное масло и хорошенько всё перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Затем добавьте яйцо и ванильный экстракт в тесто и продолжайте мешать, пока все ингредиенты не соединятся. Добавьте кунжут и еще раз перемешайте.
Полученное тесто разделите на небольшие шарики и расположите их на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
Далее, при помощи вилки немного расплющьте шарики, чтобы они стали похожи на печенье.
Нагрейте сковороду на среднем огне и выложите на неё приготовленные шарики теста. Готовьте печенье до золотистого цвета на каждой стороне.
Как только печенье будет готово, передвиньте его на тарелку и дайте остыть несколько минут.
Печенье с кунжутом готово! Теперь вы можете насладиться его нежным вкусом в любое время дня или подать его гостям на чаепитие. Уверены, что они будут в восторге!
Смешать сухие ингредиенты
Для приготовления быстрого печенья с кунжутом за 5 минут необходимо сначала смешать сухие ингредиенты. Вам понадобятся:
– 1 стакан муки;
– 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
– 1/4 чайной ложки соли;
– 3 столовые ложки кунжута.
Возьмите большую миску и аккуратно смешайте муку, разрыхлитель, соль и кунжут с помощью венчика или ложки. Важно, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по муке. Так вы обеспечите однородность и воздушность теста.
Добавить жидкие ингредиенты
Для этого рецепта быстрого печенья с кунжутом вам понадобятся следующие жидкие ингредиенты:
- Масло — 100 грамм
- Молоко — 100 грамм
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
Перетащите все жидкие ингредиенты в емкость. Убедитесь, что масло находится в мягком состоянии, чтобы его легче было смешать с остальными ингредиентами.
Подсказка: Если у вас нет ванильного экстракта, можете использовать другой ароматизатор по вашему вкусу, например, апельсиновую цедру или мятную эссенцию.
Замесить тесто и сформировать печенье
1. В миске смешайте сахар, сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте, пока смесь не станет однородной.
2. Добавьте яйцо и продолжайте смешивать, пока все ингредиенты не соединятся.
3. Добавьте муку и разрыхлитель в миску и аккуратно перемешайте, используя ложку или вилку. Продолжайте смешивать, пока тесто не соберется в однородную массу.
4. Добавьте кунжут и снова аккуратно перемешайте, пока кунжут не равномерно распределится по тесту.
5. Сформируйте маленькие шарики из теста, размером примерно с орех, и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Оставьте некоторое расстояние между печеньями, чтобы они не слиплись во время выпекания.
6. Используя вилку или заднюю сторону ложки, немного раздавите шарики, чтобы печенье придалилось и стало плоским.
7. Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия и выпекайте около 10-12 минут, или пока печенье не приобретет золотистый цвет по краям.
8. Осторожно выньте противень из духовки и дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, а затем полностью охладить на решетке перед тем как подавать.