Рецепт приготовления вкусного и легкого супа с фаршем из простых и доступных продуктов

Когда времени на готовку почти нет, а суп нужно приготовить быстро и просто, прекрасным решением будет блюдо с фаршем из продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике. Этот суп станет идеальным вариантом для обеда или ужина, особенно если вы хотите приготовить что-то сытное и питательное.

Секретом этого рецепта является сочетание свежих овощей и нежного фарша, которые придают супу особый аромат и вкус. Вы можете использовать любые овощи по своему вкусу, такие как морковь, лук, картофель, петрушка, сельдерей и другие. Фарш можно приготовить самостоятельно из куриного или говяжьего мяса, или же воспользоваться готовым фаршем из супермаркета.

Суп с фаршем готовится очень быстро — всего лишь за 30 минут. Весь процесс приготовления очень прост и не требует специальных навыков. При этом получится невероятно вкусное и сытное блюдо, которое всегда можно улучшить приправами и травами по своему вкусу.

Насладитесь простотой и нежностью этого супа с фаршем, ведь еда должна быть не только вкусной, но и доступной для всех!

Вкусный домашний суп с фаршем

Время от времени все мы сталкиваемся с ситуацией, когда нужно приготовить что-то вкусное и питательное, но времени на это у нас не так много. Если у вас есть фарш и небольшой набор продуктов, то вы можете с легкостью приготовить вкусный домашний суп с фаршем.

Для приготовления этого супа вам потребуется:

• 500 граммов фарша (говядина, свинина или смесь)
• 1 луковица
• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 1 перец болгарский
• 4 столовые ложки риса
• Соль, перец, зелень по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

1. Нарежьте лук кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и обжарьте его до готовности.
3. Очистите и нарежьте картофель, морковь и перец болгарский.
4. Добавьте овощи к фаршу, залейте 1,5 литрами воды и варите около 15-20 минут.
5. Добавьте рис и варите еще 15-20 минут.
6. Приправьте суп солью, перцем и зеленью по вкусу.
7. Готовый суп с фаршем подавайте горячим со сметаной и свежим хлебом.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт вкусного домашнего супа с фаршем. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких изысканным обедом или ужином!

Простой рецепт

Ингредиенты:

• 300 г говяжьего фарша;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2 картофелины;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень;
• вода — около 1,5 л.

Приготовление:

1. Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь и картофель — небольшими кусочками.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и обжарьте его вместе с луком и морковью до румяности.
4. Переложите обжаренные продукты в кастрюлю и добавьте нарезанный картофель. Залейте все водой.
5. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте около 20 минут до готовности картофеля.
6. Посолите и поперчите суп по вкусу.
7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 300 г фарша (говяжьего или свиного)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картошки
• 1 литр куриного или говяжьего бульона
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нагрейте небольшое количество растительного масла в кастрюле на среднем огне.

2. Добавьте порезанный лук и обжарьте его, пока он не станет прозрачным.

3. Добавьте фарш из мяса или птицы и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно обжарился.

4. После того, как фарш обжарится, добавьте нарезанный картофель, морковь и другие овощи, которые у вас есть.

5. Перемешайте овощи с фаршем и обжарьте их вместе около 5 минут.

6. Добавьте в кастрюлю кипящую воду и немного соли.

7. Уменьшите огонь и варите суп до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

8. Попробуйте суп на соль и, при необходимости, добавьте еще немного.

9. Подавайте горячий суп с фаршем и наслаждайтесь!

Быстрый способ готовки

Для начала, необходимо подготовить ингредиенты. Вам понадобится мясной фарш (говяжий или свиной), картофель, морковь, лук, чеснок, специи и зелень по вкусу.

1. Начните с обработки овощей. Очистите и нарежьте картофель кубиками, нарежьте морковь и лук мелкими кубиками, а чеснок мелко нарежьте.

2. Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте лук и морковь до мягкости и золотистого цвета.

3. Затем добавьте фарш на сковороду и обжарьте до готовности, разбивая комочки фарша. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любые другие специи, которые предпочитаете.

4. Пока фарш обжаривается, можно приготовить бульон. Для этого в кастрюлю добавьте воду и нарезанный картофель. Доведите до кипения и варите картофель до готовности.

5. Когда картофель будет готов, добавьте обжаренные овощи с фаршем в кастрюлю с бульоном. Тщательно перемешайте и доведите до кипения.

6. После кипения супа, добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Перемешайте и готовьте еще пару минут.

7. Вкусный горячий суп с фаршем готов! Подавайте его с кусочками хлеба или крупными крошками, и наслаждайтесь простым, но очень вкусным обедом.

Ингредиенты:

Мясной фарш:

— 500 г свиного или говяжьего фарша

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

Овощи:

— 2 картофелины

— 1 морковь

— 1 луковица

— 2 стебля сельдерея

Остальные компоненты:

— 2 литра кипятка

— соль и перец по вкусу

При желании можно добавить соевый соус или зелень для улучшения вкуса.

Приготовление:

1. В кастрюле нагрейте немного растительного масла. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости.

2. Добавьте фарш и обжарьте его до румяной корочки. Помешивайте, чтобы фарш не сгорел и равномерно прожарился.

3. После того, как фарш будет готов, добавьте измельченные овощи (морковь, картофель, томаты) и перемешайте.

4. Влейте в кастрюлю достаточное количество горячей воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Посолите по вкусу и добавьте специи.

5. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем/малом огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью и сметаной по желанию. Насладитесь вкусным и сытным блюдом!

Видео:

Суп "Болоньезе" — это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Попробуйте приготовить, точно понравится.

Вкусный СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!