Творожная запеканка ПП — лучшие рецепты для духовки и микроволновки для здорового питания и быстрой готовки

Творожная запеканка — это прекрасный выбор для тех, кто следит за своим питанием и при этом не хочет отказывать себе во вкусных и сытных блюдах. Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина, а также для перекуса в течение дня.

Творожная запеканка ПП имеет ряд преимуществ перед обычными запеканками: она содержит меньше калорий, полезных белков и нежирный творог, который обладает высоким содержанием кальция и других полезных микроэлементов. Такая запеканка отличается нежной текстурой, приятным вкусом и ароматом, а также легко утоляет голод.

Не смотря на то, что приготовление творожной запеканки может показаться сложным, на самом деле это достаточно простой процесс. Вы можете готовить ее как в духовке, так и в микроволновке, выбирая оптимальный способ в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Для получения разнообразных вкусовых оттенков можно добавлять в запеканку свежие и сухофрукты, орехи, ягоды или шоколад.

Такая творожная запеканка станет отличным выбором для всех любителей полезных и вкусных блюд. Удивите свою семью и близких новым рецептом запеканки ПП, и они обязательно оценят ее вкус и пользу для здоровья!

Рецепты для духовки

Вот несколько рецептов творожной запеканки для духовки:

Рецепт 1:

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 3 яйца;
• 100 г сахара;
• 50 г муки;
• 50 г сливочного масла;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом венчиком до образования пышной массы.
2. Добавьте творог и муку, хорошо перемешайте.
3. Растопите сливочное масло и добавьте его к тесту.
4. Выложите тесто в форму для запекания и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут.
5. Дайте запеканке немного остыть, а затем подавайте на стол.

Рецепт 2:

Ингредиенты:

• 250 г маложирного творога;
• 2 яйца;
• 20 г манной крупы;
• 40 г овсяных хлопьев;
• 40 г сухофруктов (изюм, курага, чернослив);
• 1 столовая ложка меда;
• 1 чайная ложка корицы.

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйца, манную крупу и овсяные хлопья.
2. Добавьте изюм, курагу и чернослив (можно заменить на любые другие сухофрукты по вкусу) и хорошо перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
4. Выложите смесь в форму для запекания и выпекайте около 30-40 минут.
5. После приготовления, смазать запеканку медом и посыпать корицей.

Рецепты творожной запеканки для духовки представляют собой простые и вкусные способы приготовления полезного десерта. Варьируйте ингредиенты и получайте новые вкусы каждый раз!

Классическая творожная запеканка

Для приготовления классической творожной запеканки необходимы следующие ингредиенты:

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 100 г сахара;
• 50 г манной крупы;
• 50 г сливочного масла;
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• по вкусу цедра лимона или апельсина.

Чтобы приготовить творожную запеканку, нужно:

1. Творог протереть через сито или взбить блендером до получения однородной массы.
2. В миску добавить яйца, сахар, ванильный сахар и цедру лимона или апельсина.
3. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Добавить манную крупу и сливочное масло. Снова все перемешать.
5. Выложить полученную смесь в форму для запекания.
6. Запекать в разогретой духовке или микроволновке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
7. Готовую творожную запеканку можно подавать в чашках или на тарелке, посыпав сахарной пудрой или украсив свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Запеканка с ягодами

Для приготовления запеканки с ягодами понадобятся следующие ингредиенты:

• творог – 500 г;
• яйца – 2 шт;
• мука – 2 ст. л.;
• сахар – 4 ст. л.;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• сода – щепотка;
• ягоды (клубника, малина, черника) – 200 г.

Для начала приготовления запеканки с ягодами нужно размять творог вилкой и добавить сахар, ванильный сахар и яйца. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы. Далее добавить муку и соду, снова перемешать.

Форму для запеканки смазать растительным маслом и выложить половину полученной массы. Равномерно распределить ягоды сверху, а затем залить оставшейся массой. Разровнять поверхность и поставить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку.

Запеканку нужно готовить около 40-45 минут до золотистого цвета. Проверить готовность можно при помощи деревянной шпажки – она должна оставаться сухой при прокалывании запеканки.

Подавать запеканку с ягодами лучше всего в охлажденном виде. Она идеально подойдет для завтрака или десерта, а также станет прекрасным вариантом для чаепития или приема гостей. Приятного аппетита!

Запеканка с орехами

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г творога
• 2 яйца
• 30 г сахара
• 50 г муки
• 50 г сливочного масла
• 50 г измельченных орехов

Шаги приготовления запеканки с орехами:

1. Смешайте творог, яйца, сахар и муку в одной емкости. Хорошо взбейте, чтобы получилась однородная масса.
2. Добавьте растопленное сливочное масло и измельченные орехи в творожную смесь. Перемешайте.
3. Выложите полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке или же в микроволновке на мощности 700 Вт в течение 30-40 минут.
5. Запеканка готова, когда сверху появится золотистая корочка.
6. Подавайте запеканку с орехами в горячем или остывшем виде.

Это отличный вариант легкого и вкусного десерта, который можно приготовить на ужин или утренний завтрак. Запеканка с орехами понравится всей семье!

Рецепты для микроволновки

Творожная запеканка в чашке Состав: 200 г творога 1 яйцо 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки манной крупы 1/2 чайной ложки разрыхлителя немного соли Приготовление: В чашке смешать творог, яйцо, сметану, сахар, манную крупу, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы. Высыпать смесь в чашку и разровнять поверхность. Поставить чашку в микроволновку и готовить на максимальной мощности около 5-7 минут или до готовности. Украсить запеканку по желанию и подавать горячей.

Творожная запеканка с изюмом Состав: 300 г творога 2 яйца 3 столовые ложки сахара 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки манной крупы 50 г изюма Приготовление: Взбить яйца с сахаром венчиком до образования пышной массы. Добавить творог, сметану, манную крупу и изюм в яйца с сахаром. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы. Выложить смесь в форму для запекания. Поставить форму в микроволновку и готовить на максимальной мощности около 8-10 минут или до готовности. Вынуть форму из микроволновки и оставить запеканку остыть.

Эти простые и вкусные рецепты позволяют приготовить творожную запеканку в микроволновке всего за несколько минут. Выберите подходящий рецепт и наслаждайтесь этим десертом в любое время!

Глазированная творожная запеканка

Для приготовления глазированной творожной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Сгущенное молоко — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 2 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Сливочное масло — 50 г
• Шоколадная глазурь — для украшения

Чтобы приготовить глазированную творожную запеканку, следуйте инструкции:

1. В большой миске смешайте творог, сгущенное молоко, яйца, муку, сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло.
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Вылейте полученную смесь в форму для запекания и разровняйте поверхность.
4. Запекайте творожную запеканку в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия на протяжении 30-35 минут.
5. После выпекания дайте запеканке остыть.
6. Покройте остывшую запеканку шоколадной глазурью, создавая красивые узоры.
7. Поставьте запеканку в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь застыла.
8. Глазированную творожную запеканку можно подавать к столу, нарезав ее на порционные кусочки и украсив веточкой мяты.

Приятного аппетита!

Запеканка с шоколадом

Для приготовления запеканки с шоколадом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахарной пудры
• 50 г шоколада
• 100 г манной крупы
• 50 г сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начала, разотрите творог в мискe с сахарной пудрой и яйцами до однородности. Затем добавьте манную крупу и перемешайте смесь.

Отдельно растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновке. Затем добавьте шоколадную смесь в основную массу творожной запеканки и снова хорошо перемешайте.

Выложите полученную смесь в форму для запекания и распределите по поверхности равномерно. Затем поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте запеканку примерно 40-45 минут.

Приятного аппетита! Подавайте запеканку с шоколадом в теплом или охлажденном виде, посыпав сверху сахарной пудрой или украсив фруктами.

Запеканка с медом

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 4 столовые ложки меда;
• 100 г манной крупы;
• 50 г сливочного масла;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли.

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте творог, яйца, мед, сливочное масло, манную крупу, соль и разрыхлитель. Хорошо размешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Затем переложите массу в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой.

Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте запеканку примерно 30-40 минут, пока она не приобретет золотистый цвет и не станет упругой на ощупь. Важно контролировать процесс запекания и не держать запеканку в духовке слишком долго, чтобы избежать пересушивания блюда.

Когда запеканка готова, выньте форму из духовки и дайте ей немного остыть. Затем нарежьте запеканку на порции и подавайте на стол. Можно украсить каждую порцию свежими ягодами, фруктами или посыпать корицей.

Творожная запеканка с медом отлично сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Попробуйте приготовить это сладкое и полезное блюдо и наслаждайтесь его великолепным вкусом и ароматом вместе с семьей и друзьями!

Видео:

БЕЗ МУКИ, БЕЗ МАНКИ, БЕЗ САХАРА 🌸 НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА