Быстрый ужин: рецепт куриного блюда с сырной шубой

Когда вечер тебя застает с несколько опустевшим холодильником и нехваткой времени, рецепты быстрых и простых ужинов становятся просто спасением. И если ты являешься поклонником куриной грудки, то это блюдо с сырной шубой станет идеальным вариантом для тебя. Оно готовится быстро, а вкусом наполняет кухню аппетитными ароматами и радует глаз.

Чтобы приготовить это блюдо, тебе понадобится свежая куринная грудка, сыр, сметана, зелень и приправы. Подробный рецепт поможет тебе разобраться с каждым шагом и приготовить вкусный ужин за короткое время.

Ароматная куринная грудка с сырной шубой – это идеальное сочетание нежного мяса и сыра, выразительный вкус которого дополнен разнообразными специями. Простота приготовления и доступность продуктов делают этот рецепт идеальным для тех, кто ценит вкус и экономит время.

Содержание

Рецепт куриного блюда с сырной шубой

Если вы ищете простой и быстрый ужин, то рецепт куриного блюда с сырной шубой идеально подходит для вас. Это блюдо не только сытное, но и очень вкусное. Всего за 30 минут вы получите готовую творческую композицию в вашем тарелке.

Ингредиенты:

4 куринных филе
Соль и перец по вкусу
150 гр творожного сыра
100 гр твердого сыра
1 яйцо
2 ст.л. майонеза

Шаги для приготовления:

Шаг 1: Подготовьте куринные филе, смазав их майонезом солом и перцем.

Шаг 2: Взбейте яйцо в отдельной миске, после чего обведите каждый кусочек филе этой смесью.

Шаг 3: Смешайте творожный и твердый сыр в одной миске.

Шаг 4: Оберните каждый кусочек филе в сырную смесь, чтобы он покрылся «шубой». Расположите филе на противне, покрытом пергаментной бумагой.

Шаг 5: Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте блюдо около 25 минут, пока филе не приобретет золотистый цвет.

Шаг 6: Подайте куриное блюдо с сырной шубой теплым и нарежьте его на порции. Приятного аппетита!

Примечание: Вы можете подать куриное блюдо с сырной шубой с овощным гарниром или свежим салатом для более насыщенного ужина.

Ингредиенты для куриного блюда с сырной шубой

Для приготовления куриного блюда с сырной шубой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе	500 г
Майонез	100 г
Твердый сыр (например, чеддер)	100 г
Сливки (20% жирности)	100 мл
Яйца	2 шт
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень (укроп, петрушка)	для украшения

Обратите внимание, что указанные ингредиенты рассчитаны на приготовление блюда для 4-6 порций. При необходимости вы можете отрегулировать их количество в зависимости от количества гостей или вашего вкуса.

Куриное филе

Куриное филе обладает множеством полезных свойств. Оно способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Кроме того, оно содержит аминокислоты, необходимые для построения и восстановления мышц.

Куриное филе можно готовить различными способами — жарить, варить, тушить, запекать. Оно идеально подходит для приготовления разнообразных блюд: салатов, супов, закусок и горячих блюд. Кроме того, куриное филе можно сочетать с различными ингредиентами, такими как овощи, специи, сыр и т.д., что позволяет создавать новые и интересные вкусовые сочетания.

Используйте куриное филе в своих рецептах, чтобы насладиться вкусным и полезным блюдом. Это прекрасный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию и хочет разнообразить свой рацион. Не забывайте, что куриное филе нужно правильно готовить — не пережаривать и не пересушивать, чтобы сохранить его нежность и сочность.

Сыр

Сыр используется в различных блюдах: пиццах, сэндвичах, салатах, супах и многих других. Он часто добавляется в соусы и начинки, чтобы придать им более насыщенный вкус. Сыр также является отличным гарниром к мясу и рыбе.

Сыров может быть много видов: твердые, полутвердые, мягкие, сливочные и т. д. Каждый вид сыра имеет свои особенности и рекомендации по использованию в кулинарии. Некоторые сорта сыра хорошо плавятся, что делает их идеальными для приготовления различных запеканок и гриля.

Сыр — это не только вкусный продукт, но и источник полезных питательных веществ, таких как кальций, белки и витамины. Он также содержит жир, поэтому следует употреблять его с умом.

Сыр можно хранить в холодильнике в специальных контейнерах или упаковках. Важно помнить, что некоторые сыры имеют ограниченный срок годности и требуют особого ухода.

В общем, сыр — это неотъемлемая часть нашей кулинарии, которая придает блюдам насыщенный вкус и аромат. Используйте его в своих рецептах, экспериментируйте с разными видами и наслаждайтесь вкусным результатом!

Йогурт

Йогурт является полезным для организма, так как он содержит пробиотики, которые способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры в кишечнике.

Кроме того, йогурт является хорошим источником кальция, который необходим для здоровья костей и зубов. Он также содержит белок и витамины группы В, которые играют важную роль в поддержании энергии и здоровья кожи.

Йогурт можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать в качестве ингредиента в различных рецептах. Он отлично сочетается с фруктами, орехами, медом или зернами для придания разнообразия вкусу и текстуре.

При выборе йогурта рекомендуется обращать внимание на его состав и пищевую ценность. Лучше выбирать йогурты без добавления сахара и искусственных ароматизаторов, а также предпочитать натуральные и органические варианты.

И последнее, но не менее важное — йогурт должен храниться в холодильнике для сохранения своих полезных свойств и свежести.

Пищевая ценность йогурта на 100 г
Калории	Белки	Жиры	Углеводы	Кальций	Витамин С
56 ккал	3.5 г	1 г	4.7 г	121 мг	0 мг

Приготовление куриного блюда с сырной шубой

Шаг 1: Возьмите куриную грудку и тщательно промойте ее под холодной водой. Затем обсушите мясо бумажным полотенцем и нарежьте его на небольшие кусочки.

Шаг 2: Приготовьте маринад. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Выдержите кусочки курицы в маринаде в холодильнике приблизительно 30 минут.

Шаг 3: В предварительно разогретой сковороде на среднем огне обжарьте маринованную курицу до готовности. Не забудьте переворачивать кусочки, чтобы они равномерно прожарились.

Шаг 4: Пока курица готовится, приготовьте сырную шубу. В миске смешайте тертый сыр, майонез и измельченный зеленый лук. Добавьте соль и перец по вкусу, и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5: Когда курица готова, выложите ее на блюдо и равномерно нанесите сырную шубу сверху. Распределите шубу по всей поверхности курицы и немного придавите ее пальцами, чтобы она хорошо прилипла.

Шаг 6: Поставьте блюдо с куриной шубой в разогретую духовку на несколько минут до тех пор, пока сыр не растает и не приобретет золотистую корочку.

Вот и все! Вкусное и сытное куриное блюдо с сырной шубой готово. Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом!

Подготовка куриного филе

Перед тем как приступить к приготовлению куриного блюда с сырной шубой, необходимо правильно подготовить куриное филе.

1. Сначала необходимо очистить куринное филе от лишних жилок и жира. Для этого можно использовать острый нож или кухонные ножницы. Тщательно осмотрите филе и удалите все ненужные части.

2. Затем промойте куриное филе под проточной водой, чтобы удалить остатки крови и другие загрязнения. Обратите особое внимание на складки и углубления филе.

3. После того как филе промыто, обсушите его бумажными полотенцами либо кухонной  бумагой. Влага не должна оставаться на поверхности филе, так как это может  повлиять на качество блюда и внешний вид.

4. Для удобства дальнейшей работы необходимо нарезать филе на равные по размеру кусочки, если таковые предусмотрены в рецепте. В этом случае используйте острый нож или мясорубку.

5. Не забудьте посолить куриное филе, чтобы придать ему вкус и улучшить сцепление с другими ингредиентами блюда.

Теперь куриное филе готово к использованию в рецепте быстрого ужина с сырной шубой. Для подготовки необходимых ингредиентов и приготовления блюда следуйте дальнейшим инструкциям в статье.

Начинка и заворачивание

Для приготовления куриного блюда с сырной шубой нам потребуются куринные грудки, сыр, майонез, специи и зелень.

Куринные грудки рекомендуется разрезать пополам и отбить до толщины около 1 см. Затем обильно посыпать специями по вкусу, чтобы курица стала сочной и ароматной.

Следующим шагом будет приготовление начинки. Для этого натереть сыр на крупной терке и смешать его с майонезом. Начинку можно дополнить мелко нарезанной зеленью по своему вкусу.

Начинку равномерно распределить по половинкам куринных грудок и аккуратно завернуть их в рулет. Чтобы грудки не развалились, можно использовать специальные шампуры или нитки для фиксации.

Готовые рулеты можно запечь в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. При желании можно дополнить блюдо гарниром из овощей или картофельного пюре.