Как приготовить быстро, вкусно и просто пирог с курицей

Пирог с курицей – это одно из самых известных и популярных блюд во многих кулинарных традициях. Он отличается великолепным сочетанием вкусов, простотой приготовления и, конечно же, большим количеством полезных веществ. Приготовление пирога с курицей – это предмет гордости для многих кулинаров.

Очень важно уметь делать пироги с курицей быстро и просто. Ведь часто случается так, что у нас нет много времени на готовку, а хотелось бы удовлетворить свои гастрономические предпочтения. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить вкусный пирог с курицей всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

1. Тесто слоеное — 500 г.
2. Куриное филе — 400 г.
3. Лук репчатый — 1 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Сливочное масло — 50 г.
6. Куриное яйцо — 1 шт.
7. Сметана — 2 ст.л.
8. Соль, перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению нашего пирога с курицей! Следуйте инструкции, и вам это обязательно удастся. Уверены, что поставите на кухне новый кулинарный рекорд!

Пирог с курицей: рецепт домашней кулинарии

Для приготовления пирога с курицей вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Куриное филе	500 г
Лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Сливочное масло	30 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Сметана	100 г
Яйца	2 шт.
Мука	300 г
Разрыхлитель	1 ч.л.

Шаги по приготовлению пирога с курицей:

1. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте нарезанный лук и мелко нарезанную морковь до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте его до готовности.
3. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
4. В глубокой таре смешайте сметану, яйца, муку и разрыхлитель. Замешайте тесто до однородной консистенции.
5. Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
6. Распределите начинку с курицей по поверхности теста.
7. Раскатайте вторую часть теста и закройте ею начинку. Закрепите края пирога вилкой.
8. Сделайте небольшие продольные надрезы на верхней части пирога для выхода пара при выпечке.
9. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут или до золотистого цвета.
10. Готовый пирог с курицей оставьте остыть немного, после чего можно подавать к столу.

Таким образом, приготовление пирога с курицей не требует особых навыков и сложных ингредиентов. Это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина или перекуса. Попробуйте этот рецепт домашней кулинарии и наслаждайтесь великолепным вкусом пирога с курицей!

Быстрый способ готовки пирога с курицей

Если у вас нет времени готовить сложный пирог, но вы хотите насладиться вкусным блюдом с курицей, воспользуйтесь этим быстрым рецептом. Пирог получается нежным, сочным и ароматным.

Вот что вам понадобится для приготовления этого пирога:

Ингредиенты:	Количество:
Свежая куриная грудка	2 штуки
Лук	1 штука
Морковь	2 штуки
Сливки (10%)	200 мл
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень	по вкусу
Жареная картошка (опционально)	по вкусу
Сливочное масло	для смазывания формы
Тесто для пирога	500 г

Инструкция:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную курицу в сковороду и обжарьте до готовности.
4. Добавьте нарезанную морковь, соль и перец. Пассеруйте овощи до мягкости.
5. Добавьте сливки и тушите все вместе еще несколько минут, пока соус не загустеет.
6. Если у вас есть готовая жареная картошка, добавьте её в начинку пирога для дополнительного вкуса.
7. Смажьте форму для пирога сливочным маслом и разделите тесто на две равные части.
8. Раскатайте одну часть теста и поместите в форму. Застелите дно и бока.
9. Выложите начинку на тесто в форме.
10. Раскатайте вторую часть теста и закройте пирог сверху. Запечь пирог в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут, пока верх станет золотистым.
11. Готовый пирог с курицей можно подавать горячим или остудить и нарезать на порции.

Приятного аппетита!

Приготовление начинки

Для приготовления начинки для пирога с курицей вам потребуется:

1. Куриное филе — 500 грамм
2. Лук — 1 штука
3. Морковь — 1 штука
4. Перец свежий или молотый — по вкусу
5. Соль — по вкусу
6. Растительное масло — для жарки

1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками и посолите по вкусу. Оставьте на время, чтобы мясо пропиталось солью.

2. Очистите и мелко нарежьте лук. Очистите и натрите на терке морковь.

3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте в сковороду морковь и тушите вместе с луком, пока овощи не станут мягкими.

5. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до готовности. Постоянно помешивайте, чтобы курица не подгорела.

6. Посолите начинку по вкусу и добавьте свежий или молотый перец. Хорошо перемешайте.

7. Готовую начинку оставьте остывать перед тем, как начать формировать пирог.

Заготовка теста

Для приготовления пирога с курицей нам понадобится свежее дрожжевое тесто. Вы можете использовать готовое тесто из магазина или приготовить его самостоятельно.

Для приготовления теста возьмите 500 грамм муки, 250 мл теплой воды, 7 грамм дрожжей, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку соли и 50 мл растительного масла.

Шаг 1: Вначале разведите дрожжи в теплой воде и добавьте сахар. Подождите несколько минут, пока дрожжи начнут активироваться.

Шаг 2: В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте активированные дрожжи и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 3: Переложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и вымешивайте его около 5-10 минут, пока оно станет мягким и эластичным.

Шаг 4: Перекройте миску с тестом полотенцем и оставьте его на примерно 1 час, чтобы тесто подошло и увеличилось в размере.

Шаг 5: Готовую заготовку теста для пирога с курицей можно использовать немедленно или хранить в холодильнике до готовности начинки.

Сборка и выпечка

После того как вы приготовили начинку и приготовили тесто для пирога, осталось только собрать и испечь его.

1. Начинку равномерно распределите на дне формы для пирога.

2. Положите на начинку один из подготовленных тестовых половинок и аккуратно разровняйте.

3. При необходимости, можно немного увеличить размер тестовой половинки, чтобы она полностью покрывала начинку.

4. Покройте начинку второй половинкой теста и аккуратно соедините края.

5. Подрежьте и оформите края пирога по своему вкусу.

6. Сделайте небольшие разрезы на верхней части пирога, чтобы выпускался пар во время выпечки.

7. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.

8. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит чистой, то пирог готов.

9. Извлеките готовый пирог из духовки и оставьте его немного остыть перед подачей на стол.

10. Приятного аппетита!

Вкусный пирог с курицей от А до Я

Чтобы приготовить вкусный пирог с курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 200 грамм грибов
• 150 грамм твердого сыра
• 200 миллилитров сливок
• 2 столовых ложки растительного масла
• Соль, перец и другие специи по вкусу
• 300 грамм слоеного теста

Для начала необходимо приготовить начинку для пирога:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, а лук и чеснок мелко порежьте.
2. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду куриное филе и грибы, нарезанные тонкими пластинками.
4. Жарьте все вместе на среднем огне до готовности. Периодически помешивайте.
5. Посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу, чтобы придать начинке более насыщенный вкус.
6. В конце добавьте сливки и тщательно всё перемешайте.

Теперь перейдем к приготовлению самого пирога:

1. Разделите слоеное тесто на две равные половины.
2. Раскатайте одну половину теста и выложите его в форму для запекания, образовав дно и бока пирога.
3. Выложите начинку на слой теста в форме.
4. Посыпьте начинку тертым сыром.
5. Раскатайте вторую половину теста и покройте ею начинку, аккуратно прижав к бокам.
6. Сделайте пару небольших разрезов на верхнем слое теста для того, чтобы пирог не лопнул во время выпекания.

Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте примерно 40-45 минут, пока пирог не станет золотистого цвета.

После этого достаньте пирог из духовки и оставьте его немного остыть перед подачей на стол. Пирог с курицей готов!

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению пирога с курицей, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

1. Куриное филе — 500 грамм. Почистите и вымойте куриное филе, затем нарежьте его небольшими кубиками.
2. Лук — 1 штука. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
3. Морковь — 1 штука. Очистите и натрите морковь на крупной терке.
4. Сливочное масло — 2 столовых ложки. Растопите сливочное масло в сковороде.
5. Соль — по вкусу. Добавьте соль в соответствии с вашими предпочтениями.
6. Перец — по вкусу. Приправьте начинку перцем в соответствии с вашим вкусом.
7. Тесто для пирога — по вашему выбору. Приготовьте или приобретите готовое тесто для пирога.

После того, как все ингредиенты будут готовы, можно приступать к дальнейшим этапам приготовления пирога с курицей.

Готовка начинки

Перед началом готовки начинки для пирога с курицей рекомендуется приготовить все необходимые ингредиенты.

Для начинки потребуются:

• 400 грамм куриного филе;
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 150 грамм шампиньонов;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление начинки:

1. Куриное филе мелко нарежьте.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
3. Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте.
4. В глубокой сковороде нагрейте растительное масло.
5. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
6. Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте до готовности.
7. Затем добавьте шампиньоны и обжарьте вместе с курицей.
8. Посолите, поперчите и посолите начинку по вкусу.
9. Добавьте любимые специи для аромата и вкуса.

Готовую начинку можно использовать для приготовления пирога с курицей. Приятного аппетита!

Видео:

СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! ЭТО ПРОСТО БОМБА! КРАСИВЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ ПОКОРЯЕТ СРАЗУ | PAZANDA_TV

Нереально вкусный пирог! Все перемешали и в духовку! Просто и очень вкусно!