Новогодние рецепты — пицца «Елочки» — украшение стола и праздника, которое замечательно сочетает вкус и внешний вид

Новый год – это время волшебства, семейного тепла и, конечно, вкуснейших блюд. Одним из главных символов праздника является Рождественская елка, которая становится настоящим украшением праздничного стола. А что, если этой елкой станет пицца? Новогодняя пицца «Елочки» – это отличный вариант чтобы порадовать своих близких и гостей не только вкусным блюдом, но и оригинальным декором стола.

Вот именно для таких случаев мы приготовили для вас рецепт новогодней пиццы «Елочки». Благодаря простым ингредиентам и легкому способу приготовления вы сможете с легкостью создать этот удивительный гастрономический шедевр. Вам понадобятся обычные пиццейные ингредиенты, такие как тесто, соус и сыр, а также немного овощей для украшения. Готовя эту пиццу, вы сможете самостоятельно выбирать и комбинировать ингредиенты, добавлять свежесть и яркость в вашу праздничную кухню.

Однако, это не просто пицца – это настоящее произведение искусства! Пицца «Елочки» будет радовать глаза гостей своим необычным видом. Каждый сможет насладиться нарезкой итальянской пиццы в виде маленьких треугольников, образующих новогоднюю елку с яркими зелеными и красными овощами. Такое украшение стола позволит непременно добавить атмосферу праздника и восторга в ваш дом.

Новогодний рецепт: пицца «Елочки» — украшение стола и праздника [Рецепты recipies]

Для приготовления пиццы «Елочки» вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Тесто для пиццы — 250 г
2. Томатный соус — 100 г
3. Моцарелла — 150 г
4. Перец — 1 шт
5. Томаты — 2 шт
6. Оливки — 10 шт
7. Специи по вкусу: соль, перец, орегано

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты для начинки: нарежьте перец, томаты и оливки на мелкие кусочки. Натрите моцареллу на крупной терке.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Раскатайте тесто для пиццы на поверхности, посыпанной мукой.
4. Ножницами разрежьте тесто на полосы разной длины и ширины.
5. Начините тесто томатным соусом и посыпьте специями.
6. Равномерно распределите моцареллу, перец, томаты и оливки на полосках теста.
7. Сложите полоски теста в виде «елочки», начиная с самой короткой полоски и заканчивая самой длинной.
8. Поставьте пиццу «Елочки» в духовку и готовьте около 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится.
9. Подавайте пиццу «Елочки» горячей, украсив сверху веточками зелени.

Такая пицца станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Дети и взрослые будут в восторге от вкуса и вида этого блюда. Попробуйте приготовить пиццу «Елочки» и порадуйте своих близких и гостей волшебным вкусом и оригинальным дизайном.

Раздел 1: Составляющие пиццы «Елочки»

1. Тесто для пиццы. Вы можете использовать готовое тесто из магазина или приготовить его самостоятельно по любому рецепту.
2. Соус для пиццы. Обычно для пиццы «Елочки» используют томатный соус, но вы можете экспериментировать и использовать любой другой соус по своему вкусу.
3. Сыр. Рекомендуется использовать сыр, который хорошо тает, например, моцареллу или сыр чеддер.
4. Начинка для пиццы. Для пиццы «Елочки» можно использовать разные начинки: ветчину, салями, грибы, оливки, перец, помидоры и другие ингредиенты по вашему вкусу и предпочтению.

Приготовление пиццы «Елочки» не требует особых навыков и займет у вас всего несколько минут. Главное — следовать рецепту и наслаждаться процессом приготовления и результатом. Приятного аппетита!

Тесто

Для приготовления теста вам понадобятся:

• Мука — 500 г
• Сахар — 1 столовая ложка
• Соль — 1/2 чайной ложки
• Дрожжи — 7 г (1 пакетик)
• Теплая вода — 250 мл
• Оливковое масло — 2 столовые ложки

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.

2. В отдельной миске разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5-10 минут до образования пены.

3. Добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло в сухие ингредиенты. Постепенно замешивайте тесто до образования эластичного шарика.

4. Накройте миску плотной пленкой и оставьте тесто на протяжении 1-2 часов, пока оно не увеличится в размерах вдвое.

Тесто готово к использованию! Теперь вы можете начинать создание уникальной пиццы «Елочки».

Совет: Если вы хотите придать тесту рождественского аромата, добавьте в него немного меда и корицы перед тем, как начинать месить.

Томатный соус

Ингредиенты:

• 250 г томатного пюре
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ч. ложка сушеного базилика
• 1 ч. ложка сушеного орегано
• 1 ч. ложка сахара
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости, примерно 5 минут.
3. Добавьте чеснок и обжарьте его еще 1 минуту.
4. Добавьте томатное пюре, базилик, орегано, сахар, соль и перец.
5. Перемешайте все ингредиенты и варите соус на низком огне в течение 20 минут, чтобы соус оставался густым и ароматным.
6. Поставьте соус на огоньок и уварите его, пока он не станет еще более густым, примерно 5 минут.
7. Дайте соусу остыть перед тем, как использовать его для приготовления пиццы «Елочки».

Теперь у вас есть отличный томатный соус для пиццы «Елочки». Наслаждайтесь вкусом этого блюда и порадуйте своих близких во время праздника!

Начинка

Выбрав основу для пиццы «Елочки», настало время решить, что будет служить начинкой. Вариантов может быть множество, исходя из ваших вкусовых предпочтений и диетических ограничений.

Традиционная начинка:

Для традиционной пиццы «Елочки» потребуется помидорный соус, моцарелла и пепперони. При желании можно добавить измельченный базилик или орегано для аромата.

Вегетарианская начинка:

Для вегетарианской версии пиццы «Елочки» можно использовать помидорный соус, моцареллу и разнообразные овощи: сладкий болгарский перец, шампиньоны, маслины, лук и т.д. Выберите свои любимые овощи и добавьте их на пиццу.

Мясная начинка:

Для мясной начинки пиццы «Елочки» можно использовать помидорный соус, моцареллу и любое мясо по вашему вкусу: ветчину, говядину, куриную грудку и т.д. Добавьте выбранное мясо на пиццу и наслаждайтесь сочным вкусом.

Помните, что выбор начинки полностью зависит от ваших предпочтений и вкуса. Вы можете экспериментировать с разными вариантами и создавать свои уникальные комбинации. Главное, чтобы пицца была сочной, а начинка — аппетитной и гармонично сочеталась с остальными ингредиентами.

Раздел 2: Приготовление пиццы «Елочки»

Для приготовления пиццы «Елочки» вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто для пиццы	300 г
Соус для пиццы	200 г
Твердый сыр	150 г
Мясная нарезка (колбаса, ветчина, бекон)	100 г
Овощи (помидоры, оливки, перец)	по вкусу
Зелень (петрушка, базилик)	по вкусу

Итак, начнем приготовление пиццы «Елочки»:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Подготовьте тесто для пиццы. Выложите его на разделочную доску и раскатайте в форму треугольника, плавно утягивая верхний кончик.

3. Смажьте тесто соусом для пиццы, оставляя свободным только верхний кончик.

4. Покройте соус слоями нарезки: мясом, сыром, овощами.

5. Постепенно сматывайте тесто от вершины треугольника к основанию, создавая эффект «елочки».

6. Перенесите пиццу «Елочку» на противень и отправьте в разогретую духовку. Готовьте около 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится.

7. Приготовленную пиццу «Елочку» украсьте свежей зеленью и подавайте к столу горячей.

Теперь вы знаете, как приготовить пиццу «Елочку» с помощью нашего подробного рецепта. Попробуйте приготовить ее на Новогодний праздник и порадуйте своих гостей восхитительным блюдом!

Изготовление основы

Если вы решили приготовить тесто самостоятельно, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука — 2 чашки
• Сахар — 1 чайная ложка
• Соль — 1 чайная ложка
• Сухие дрожжи — 1 чайная ложка
• Масло — 2 столовые ложки
• Теплая вода — 1 чашка

Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Разведите дрожжи в теплой воде и добавьте в миску. Перемешайте и добавьте масло. Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.

Если вы используете готовое тесто, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг.

Положите тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой, и начинайте создавать форму елочки.

Теперь, когда основа готова, вы можете начинать украшать пиццу «Елочки» своими любимыми начинками и добавками!

Видео: