Овощное рагу с курицей и рисом — простой рецепт на каждый день для здорового питания

Овощное рагу – это отличный вариант блюда для тех, кто стремится к здоровому питанию и разнообразию на столе. Оно сочетает в себе вкусовые качества свежих овощей, нежное мясо куриной грудки и аромат риса. Рагу получается очень сочным, ароматным и полезным. Это блюдо подходит для тех, кто следит за фигурой и хочет получить полезные вещества от пищи.

Одним из ключевых преимуществ овощного рагу является его простота в приготовлении. Для того чтобы приготовить это блюдо, не требуется много времени или особых навыков в кулинарии. Вам понадобятся только свежие овощи, куриная грудка, рис, специи и немного любви к готовке. Также это блюдо может быть отличной идеей для использования остатков овощей в холодильнике.

Овощное рагу с курицей и рисом является полноценным и вкусным обедом или ужином для всей семьи. Оно содержит не только много полезных витаминов и минералов, но и белок, необходимый для наполнения энергией на весь день. Благодаря сочетанию куриного мяса, овощей и риса, это блюдо поможет вам чувствовать себя сытой и довольной на протяжении всего дня.

Овощное рагу с курицей и рисом

Для приготовления овощного рагу с курицей и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриная грудка – 400 г;
• морковь – 2 шт;
• лук – 1 шт;
• болгарский перец – 1 шт;
• помидоры – 2 шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• перец чили – по вкусу;
• соль, черный перец – по вкусу;
• растительное масло – для жарки;
• рис – 200 г;
• вода – 400 мл.

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
2. Очистите и нарежьте морковь, лук, болгарский перец и помидоры.
3. В той же сковороде, где жарилась куриная грудка, обжарьте лук и морковь до мягкости.
4. Добавьте болгарский перец и чеснок, готовьте еще 5 минут.
5. Положите в сковороду помидоры, курицу и нарезанный перец чили. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте 5 минут.
6. В сковороду добавьте рис и воду, варите до готовности риса.
7. Подавайте овощное рагу с курицей и рисом горячим. Приятного аппетита!

Простой рецепт на каждый день

Для приготовления овощного рагу с курицей и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 1 крупная луковица;
• 2 моркови;
• 1 красный перец;
• 1 зеленый перец;
• 2 зубчика чеснока;
• 400 гр. помидоров в собственном соку;
• 250 гр. риса;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Итак, перейдем к приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: нарежьте куриные грудки кубиками, морковь и лук — соломкой, перец — кубиками, а чеснок измельчите;
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу на ней до золотистого цвета;
3. Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета;
4. Поместите морковь и перец в сковороду и жарьте все вместе около 5-7 минут;
5. Добавьте помидоры со соком и специи по вкусу. Поставьте сковороду на медленный огонь и тушите все на протяжении 15 минут;
6. В это время отварите рис в подсоленной воде до готовности;
7. Когда овощное рагу готово, подавайте его вместе с рисом.

Овощное рагу с курицей и рисом готово! Вам останется только наслаждаться вкусом этого полезного блюда. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления овощного рагу с курицей и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица:

• 1 куриное филе
• соль
• перец
• растительное масло для обжарки

Овощи:

• 1 большая морковь
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец
• прованские травы

Рис:

• 200 гр риса
• 400 мл воды
• соль

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.

Овощи: морковь, лук, болгарский перец, кабачок

Морковь — богатый источник витаминов и антиоксидантов, которые способствуют оздоровлению организма и укреплению иммунной системы. Лук является незаменимым ингредиентом во многих блюдах, добавляя им аромат и глубину вкуса. Болгарский перец — хорошее дополнение к блюду, обладающее ярким вкусом и приятной текстурой. Кабачок же добавляет блюду сочность и нежность, а также обогащает его клетчаткой и полезными микроэлементами.

Сочетание этих овощей в овощном рагу создаст неповторимый вкусовой букет и обязательно порадует всех членов семьи. Приготовьте это блюдо и наслаждайтесь его благотворным воздействием на здоровье!

Куриные грудки — идеальный ингредиент для овощного рагу

Приготовление куриных грудок для рагу просто: мясо нарезается на небольшие кусочки и обжаривается до золотистого цвета. Это придает блюду характерный аромат и создает прекрасную основу для рагу.

Куриные грудки также являются источником незаменимых питательных веществ. Они богаты белком, содержат витамины группы В и полезные минералы, такие как железо и цинк. Приятное сочетание мягкого мяса и овощей делает это блюдо идеальным выбором для всей семьи.

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо на каждый день, не забудьте добавить к куриным грудкам овощи, такие как морковь, болгарский перец и лук. Они придадут блюду сочность и свежий вкус, а рис станет отличным дополнением к овощному рагу с курицей.

Не забывайте экспериментировать с специями и травами, чтобы придать вашему овощному рагу с курицей еще больший вкус и аромат!

Таким образом, куриные грудки являются идеальным выбором для овощного рагу. Они обладают нежным вкусом, богатыми питательными веществами и могут быть легко приготовлены для кулинарного ужина на каждый день.

Гр Риса

Гр риса — это единица измерения риса, которая обозначает количество зерен риса, пригодных для приготовления одной порции. Величина гр риса может варьироваться в зависимости от вида риса и вида приготовления. Однако, в среднем, одна порция риса составляет около 60-80 гр.

Рис содержит много полезных веществ, таких как клетчатка, витамины группы B, минералы и антиоксиданты. Он также является низкокалорийным продуктом, что делает его идеальным для людей, следящих за своим весом.

Гр риса можно использовать для приготовления различных блюд. Например, рис можно варить или тушить вместе с овощами и мясом, чтобы получить вкусное и питательное блюдо.

Кроме того, рис можно использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также добавлять его в супы, салаты и запеканки. Рис можно также использовать для приготовления десертов, таких как рисовый пудинг или рисовый крем.

Приготовление блюда

Для приготовления овощного рагу с курицей и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица (филе)	300 г
Морковь	1 шт
Лук	1 шт
Перец сладкий	1 шт
Картофель	3 шт
Помидоры (свежие или консервированные)	2 шт
Болгарский перец	1 шт
Рис	1 стакан
Растительное масло	2 ст. ложки
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Шаги по приготовлению:

1. Нарежьте курицу кубиками и обжарьте ее на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
3. Добавьте нарезанный картофель и перец, продолжайте тушить еще несколько минут.
4. Положите помидоры и болгарский перец, добавьте специи по вкусу. Готовьте рагу еще 10-15 минут.
5. В отдельной кастрюле сварите рис до готовности.
6. Подавайте овощное рагу с курицей на гарнире из риса. Приятного аппетита!

Нарежьте овощи и куриные грудки

Для этого возьмите свежие овощи: морковь, болгарский перец, помидоры, лук и чеснок, и тщательно вымойте их под холодной водой.

Затем нарежьте морковь тонкими кружочками, болгарский перец очистите от семян и нарежьте его полосками, помидоры порежьте на кубики, лук и чеснок мелко нарежьте.

Когда овощи готовы, приступайте к нарезке куриных грудок. Помните, что мясо должно быть свежим и качественным. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки, чтобы они равномерно прожаривались.

Теперь, когда все овощи и куриные грудки нарезаны, вы готовы к следующему этапу приготовления овощного рагу с курицей и рисом.

Обжарьте лук и курицу на сковороде

Перед тем как начать готовить овощное рагу с курицей, необходимо обжарить лук и курицу на сковороде. Для этого возьмите небольшую сковороду и разогрейте на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и дождитесь, пока оно нагреется.

Нарежьте лук соломкой и добавьте его на сковороду. Обжаривайте лук, помешивая, до мягкости и золотистого цвета. Это займет примерно 5-7 минут.

Пока лук готовится, порежьте курицу на небольшие кусочки. Добавьте курицу на сковороду к луку и обжаривайте до готовности. Курица должна приобрести золотистый цвет с обеих сторон и перестать быть розовой внутри. Поджаривание займет около 10-12 минут.

Когда лук и курица будут готовы, можно приступать к следующему этапу приготовления овощного рагу с курицей и рисом.

Видео: