Как приготовить ароматные куриные грудки с лимоном и ароматными травами

Рецепт приготовления куриных грудок с лимоном и травами

Куриные грудки с лимоном и травами – это прекрасное блюдо, которое просто готовить и при этом получается невероятно ароматным и сочным. Лимон придает ему особую свежесть, а смесь трав добавляет неповторимый вкус. Это идеальный вариант для семейного ужина или особого повода. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких!

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 4 штуки
  • лимон — 1 штука
  • смесь сушеных трав (розмарин, тимьян, базилик) — 1 столовая ложка
  • оливковое масло — 3 столовые ложки
  • соль и перец — по вкусу

Инструкции по приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Смешайте сок лимона с оливковым маслом, добавьте смесь трав, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  3. Разрежьте куриные грудки пополам, смажьте их получившейся массой с лимоном и травами.
  4. Выложите грудки на противень, предварительно покрытый фольгой.
  5. Выпекайте грудки в духовке около 25-30 минут или до готовности. Грудки должны быть сочными и хорошо прожаренными.
  6. Подавайте куриные грудки с лимоном и травами горячими. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт приготовления куриных грудок с лимоном и травами. Необходимые ингредиенты легко найти в любом магазине, а готовить это блюдо сможет даже начинающий повар. Попробуйте добавить к нему салат из свежих овощей или картофельное пюре – и у вас получится полноценный, сытный обед или ужин. Всем приятного аппетита!

Рецепт приготовления куриных грудок с лимоном и травами

Вот что вам понадобится:

  • 2 куриных грудки;
  • 1 лимон;
  • свежие травы (петрушка, базилик, тимьян и др.);
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

  1. Сначала разогрейте сковороду на среднем огне.
  2. Ополосните куриные грудки и обсушите их бумажным полотенцем.
  3. На разделочной доске нарежьте лимон на тонкие кружочки.
  4. Постучите тушкой ножа по куриным грудкам, чтобы они равномерно прожарились.
  5. Сбрызните куриные грудки оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
  6. Поверните грудки и посыпьте другую сторону солью и перцем.
  7. Добавьте на разогретую сковороду куриные грудки кожей вниз.
  8. Приготовьте крышку и накройте ей сковороду.
  9. Готовьте грудки на среднем огне около 4 минут.
  10. Переверните грудки и добавьте свежие травы и лимон на верх куриных грудок.
  11. Готовьте еще 3-4 минуты, пока куриное мясо не станет сочным и прожаренным, а лимон не начнет выделять свой аромат.
  12. Подавайте куриные грудки с лимоном и травами горячими. Приятного аппетита!
Популярные статьи  Как успешно провести укоренение франжипани - детальные советы и рекомендации от специалистов

Ингридиенты для рецепта куриных грудок с лимоном и травами

Для приготовления куриных грудок с лимоном и травами вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Куриные грудки: 4 штуки, предпочтительно без кожи и костей.

2. Лимон: 1 штука, идеально свежий и сочный для придания аромата и свежести блюду.

3. Свежие травы: 1 пучок петрушки и 1 пучок базилика, которые придадут блюду яркий вкус.

4. Соль и перец: по вкусу, для пряного и насыщенного вкуса.

5. Масло: 2 столовые ложки оливкового или растительного масла для жарки.

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, вы готовы приступить к приготовлению вкусного и ароматного блюда с куриными грудками, лимоном и травами.

Куриная грудка

Куриные грудки можно готовить разными способами: жарить, запекать, варить, тушить. В зависимости от выбранного способа приготовления, грудка может приобрести разнообразные текстуры и вкусы.

Для добавления особого аромата и вкуса куриным грудкам можно использовать различные специи и травы. Одним из популярных сочетаний является лимон и травы. Лимонные нотки подчеркнут нежность мяса, а разнообразные травы добавят яркости и ароматности блюду.

Приготовление куриных грудок с лимоном и травами не требует особых усилий. Грудку следует хорошо промыть, затем нарезать на удобные кусочки и посолить. Далее, достаточно смешать сок лимона с измельченными травами (можно использовать розмарин, тимьян, базилик или петрушку) и мариновать грудку в получившейся смеси в течение 30-40 минут.

Затем, куриные грудки можно жарить на гриле, запекать в духовке или готовить на сковороде, добавляя постепенно маринад для сохранения аромата. Важно помнить о необходимости не пережаривать мясо, чтобы оно оставалось сочным и нежным.

Приготовив куриные грудки с лимоном и травами, можно подать их как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для салатов, сэндвичей или теплых закусок.

Важно: перед употреблением мясо должно быть полностью прожарено и не содержать розовых оттенков, чтобы избежать заражения пищевой инфекцией.

Лимон

Лимон – настоящая кладезь витамина C, который является сильным антиоксидантом. Он повышает иммунитет, помогает бороться с простудными заболеваниями и улучшает общее состояние организма. Кроме того, лимон богат витаминами группы В, калием и фолиевой кислотой.

Популярные статьи  Пикантные овощи в сметанном соусе — наслаждение для гурманов и здоровье для организма

В кулинарии лимон используется не только в форме сока, но также его цедра придает блюдам особый аромат. Тонкая цитрусовая кожура содержит масла, которые усиливают вкус и аромат приготовленных блюд.

Приготовление куриных грудок с лимоном и травами – отличный способ воспользоваться всеми полезными свойствами этого фрукта и насладиться его ярким вкусом.

Смесь трав

Смесь трав

  • Розмарин — добавляет аромат и гармонично сочетается с лимоном;
  • Тимьян — придает блюду пикантность и усиливает вкус куриного мяса;
  • Петрушка — придает свежесть и яркость вкусу блюда;
  • Базилик — добавляет нотки аниса и подчеркивает вкус куриного мяса;
  • Салатный лук — придает блюду пикантность и хрустящую текстуру.

Смесь трав можно приготовить самостоятельно или приобрести уже готовую в магазине. Если вы решаете приготовить смесь трав самостоятельно, не забудьте дать травам немного высохнуть после того, как вы их нарежете. Это поможет сохранить их аромат и вкус. При приобретении готовой смеси трав обратите внимание на ее состав и свежесть.

Шаги приготовления куриных грудок с лимоном и травами

  1. Подготовьте куриные грудки, промойте их холодной водой и высушите салфеткой.
  2. Разрежьте лимон на половинки и выжмите сок.
  3. Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, мелко нарезанным чесноком и измельченными травами (можно использовать розмарин, базилик или петрушку).
  4. Добавьте смесь из оливкового масла, лимонного сока и трав в миску с куриными грудками и оставьте на 15-20 минут для маринования.
  5. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
  6. Выложите маринованные куриные грудки на сковороду и жарьте их по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета и полного приготовления.
  7. Готовые куриные грудки с лимоном и травами подавайте горячими. Вы можете подать их с гарниром из овощей или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Приготовление куриных грудок

Для приготовления сочных и ароматных куриных грудок с лимоном и травами потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка смеси сухих трав (розмарин, тимьян, базилик)
  • Соль и перец по вкусу

Теперь перейдем к приготовлению:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
  2. Вымойте куриные грудки и высушите их бумажным полотенцем.
  3. Смешайте в миске оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец и смесь сухих трав.
  4. Натрите грудки получившейся массой и оставьте на 15-20 минут для пропитки.
  5. Выложите грудки в форму для запекания и полейте оставшейся смесью.
  6. Нарежьте оставшийся лимон тонкими кружочками и положите их на каждую грудку.
  7. Запекайте куриные грудки в духовке около 25-30 минут, до золотистой корочки.
  8. Подавайте куриные грудки с лимоном и травами горячими, украсив зеленью.
Популярные статьи  Картофельные ломтики с беконом и сыром – невероятно аппетитное блюдо, которое с легкостью и быстротой превращает обычную порцию картофеля в настоящую кулинарную изысканность!

Таким образом, приготовление куриных грудок с лимоном и травами не только легкое, но и очень вкусное блюдо. Особенно хорошо оно сочетается с овощным гарниром или свежим салатом.

Приготовление лимонного соуса

Приготовление лимонного соуса

Ингредиенты: Количество:
Лимон 1 штука
Сливки (жирностью 20%) 200 мл
Сахар 2 столовые ложки
Масло оливковое 1 столовая ложка
Мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаги приготовления лимонного соуса:

  1. Выжмите сок из лимона и оставьте его в стороне.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
  3. Добавьте муку в сковороду и перемешайте до образования рулета из муки и масла.
  4. Постепенно добавляйте сливки в сковороду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  5. Добавьте сахар, соль и перец по вкусу.
  6. Продолжайте помешивать соус, пока он не станет густым и однородным.
  7. Добавьте выжатый лимонный сок в соус и перемешайте.
  8. Готовый лимонный соус подавайте к блюду из куриных грудок с лимоном и травами.

Теперь у вас есть вкусный и ароматный лимонный соус, который придаст блюду из куриных грудок особый шарм и неповторимый вкус. Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Демьян Широбоков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить ароматные куриные грудки с лимоном и ароматными травами
Диетические сырники с морковью и яблоком — подробный рецепт приготовления для здорового питания