Рецепт супа с фрикадельками — делаем вкусное блюдо за несколько простых шагов!

Рецепт супа с фрикадельками: как приготовить вкусное блюдо

Суп с фрикадельками — одно из самых насыщенных и сытных блюд. Блюдо, которое обожают большинство детей и взрослых. Ни в одном гурманском ресторане не обойдется без этого классического супа. Он покорит ваши сердца и позволит вам удовлетворить голод даже в самую холодную погоду.

Но как приготовить этот вкусный суп, чтобы добиться наилучшего результата? Все очень просто! Вам потребуются свежие и качественные продукты, мясо и много овощей. Главным ингредиентом этого супа являются сочные фрикадельки. В них сконцентрирован весь аромат и нежность!

Чтобы приготовить суп с фрикадельками, вам понадобится немного свиного или говяжьего фарша, мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо вымешайте. Также можно добавить немного рубленого чеснока или зелени, чтобы придать фрикаделькам особый вкус и аромат. После того как фарш будет готов, слепите небольшие фрикадельки с руками или при помощи шарикообразной ложки.

Рецепт супа с фрикадельками

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 картофелины
  • 2 морковки
  • 1 большой лук
  • соль, перец — по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление:

  1. Сначала приготовим фрикадельки. В миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанную луковицу и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
  2. Сохраняя влажность, cформуйте небольшие фрикадельки и выложите их на тарелку.
  3. Далее, почистите и нарежьте овощи: картофель и морковку — кубиками, лук — полукольцами.
  4. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите фрикадельки до готовности — около 15 минут.
  5. После этого добавьте картофель и варите еще 10 минут.
  6. Добавьте морковку и лук. Варите еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
  7. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью, и наслаждайтесь вкусом!
Популярные статьи  Японская закуска из моркови и картофеля - изысканное блюдо с восточным вкусом и простым приготовлением

Суп с фрикадельками — это простое и сытное блюдо, которое будет радовать всю семью. Попробуйте этот рецепт и насладитесь идеальным сочетанием фарша и овощей в ароматном бульоне!

Ингредиенты для супа с фрикадельками:

Для приготовления супа с фрикадельками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм говядины (или свинины, по желанию)
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 150 грамм риса
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей (или муки)
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения (петрушка, укроп и др.)

Эти ингредиенты позволят вам приготовить ароматный и сытный суп с сочными фрикадельками. Приятного аппетита!

Для супа:

Чтобы приготовить вкусный суп с фрикадельками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 граммов фарша (говяжего или свиного) 1 луковица
2 зубчика чеснока 2 яйца
4 столовых ложки манной крупы 2 столовых ложки молока
Соль и перец по вкусу Зелень для украшения

Для начала необходимо вымешать фарш с манкой, яйцами, молоком и нарезанными луком и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешайте.

Затем из полученной массы сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех. Выложите фрикадельки на тарелку или доску.

Далее, нагрейте в большой кастрюле немного растительного масла и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета.

После этого добавьте в кастрюлю 1,5-2 литра воды и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на медленном огне примерно 20-25 минут.

Когда суп будет готов, подайте его горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Для фрикаделек:

  • 500 грамм фарша (говяжьего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 50 грамм сухарей
  • Соль и перец по вкусу

Для приготовления вкусных фрикаделек потребуется свежий фарш, который можно приготовить из говядины или свинины. Чтобы фрикаделки получились сочными и ароматными, рекомендуется использовать не очень жирный фарш. Возьмите 500 грамм фарша и выложите его в глубокую миску.

Далее нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками или натрите на мелкой терке. Добавьте их в миску с фаршем.

Популярные статьи  Как приготовить фаршированную гусиную шею на Новый Год лучшим рецептом, который поразит всех гостей своим изысканным вкусом и великолепной презентацией!

Взбейте яйцо в отдельной чашке и добавьте его к фаршу. Это поможет связать фрикаделки и придать им более нежную текстуру.

Чтобы фрикаделки не оказались слишком плотными, добавьте сухари. Они помогут впитать лишнюю жидкость и сделают фрикаделки более нежными. Посолите и поперчите по вкусу.

Приготовление супа с фрикадельками

Приготовление супа с фрикадельками

Чтобы приготовить суп с фрикадельками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 литр бульона (мясного или овощного)
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Для начала приготовьте фрикадельки. В миске смешайте фарш с мелко нарезанной луковицей, солью и перцем. Хорошо вымешайте массу и сформируйте небольшие фрикадельки размером примерно с орех.

Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки. Удалите их на тарелку.

В то же масло добавьте нарезанные кубиками морковь и картофель. Обжаривайте овощи на среднем огне, пока они не станут мягкими.

Добавьте бульон и доведите до кипения. Затем положите в суп фрикадельки, снизьте огонь и варите около 15 минут, пока фрикадельки не будут готовы.

Проверьте суп на соль и перец, добавьте по вкусу. Подавайте горячим, украсив зеленью перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления супа вам понадобятся следующие продукты:

Фарш (говяжий или свиной) 300 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Зелень (петрушка или укроп) по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки
Вода 1,5 л

Также обязательно подготовьте необходимые кухонные принадлежности: нож, рубанок для овощей, сковороду, кастрюлю и т.д.

Приготовление супа:

Приготовление супа:

Для приготовления супа с фрикадельками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г фарша (говяжего, свиного или смешанного)
  • 1 литр куриного или говяжьего бульона
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 картофелины
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец, зелень по вкусу
Популярные статьи  Простой и вкусный рецепт риса с зеленым горошком, луком и тимьяном! Создай ароматное блюдо за 20 минут!

Шаги приготовления супа с фрикадельками:

  1. Подготовьте ингредиенты: морковь и лук мелко нарежьте, картофель очистите и нарежьте кубиками.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и продолжайте готовить вместе с луком до мягкости овощей.
  4. Добавьте кубики картофеля и перемешайте.
  5. Залейте куриной или говяжьей бульоном и доведите до кипения.
  6. Сформируйте фрикадельки из фарша и аккуратно опускайте их в кипящий суп.
  7. Варите суп на среднем огне примерно 15-20 минут, пока картофель и фрикадельки не будут готовы.
  8. Посолите и поперчите суп по вкусу.
  9. Подавайте суп с фрикадельками горячим, посыпав свежей зеленью.

Вот и все! Вкусный и сытный суп с фрикадельками готов к подаче. Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Демьян Широбоков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт супа с фрикадельками — делаем вкусное блюдо за несколько простых шагов!
Волшебные французские яблочки — рецепты и секреты приготовления, которые заставят вас полюбить это нежное лакомство