Рецепт вкусного медового пирога ПП с апельсином и овсянкой без сахара и яиц — суперполезное блюдо с фото и простыми пошаговыми инструкциями!

Любите сладости, но следите за своим здоровьем и фигурой? Тогда этот рецепт идеально подойдет для вас! Мы приготовим медовый пирог по принципам правильного питания — без сахара, без яиц и с использованием овсянки. Добавим свежий апельсин для неповторимого аромата и дополнительной пользы для организма.

Мед является отличной альтернативой сахару и помогает придать пирогу приятную сладость. Помимо этого, мед обладает множеством полезных свойств: он богат антиоксидантами, содержит витамины и минералы, а также помогает укрепить иммунную систему. Пирог получается невероятно нежным и ароматным!

Овсянка — это незаменимый продукт для тех, кто хочет следить за своим весом и состоянием здоровья. Она богата клетчаткой, витаминами группы B и антиоксидантами. Будучи основным компонентом пирога, овсянка обеспечивает его нежную структуру и вкус.

Апельсин добавляет в пирог свежий и фруктовый акцент. Богат витамином C, апельсин помогает поддерживать иммунную систему и повышать уровень энергии. Кроме того, его аромат приготовления будет радовать вас и вашу семью, наполняя всю кухню приятными фруктовыми нотками.

Ингредиенты для медового пирога:

Сухие ингредиенты:

• 1,5 стакана овсянки (мелкого помола)
• 0,5 стакана цельнозерновой муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка корицы
• 0,5 чайной ложки соли

Влажные ингредиенты:

• 0,5 стакана меда
• 0,5 стакана апельсинового сока (свежевыжатого)
• 0,25 стакана растительного масла

Для украшения:

• Мед
• Апельсиновая цедра

Апельсин

Апельсины имеют ярко-оранжевую кожуру, которая может быть тонкой и легко сниматься или толстой и сложно отделяться. Мякоть апельсина обладает сладким вкусом и сочностью. Апельсины широко используются в кулинарии, как в свежем виде, так и в виде сока, консервов, десертов и выпечки.

В апельсинах содержатся витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Апельсиновый сок является отличным источником энергии и восстанавливающим напитком после физических нагрузок.

Апельсины также важны для кожи и волос. Витамин C, содержащийся в апельсинах, способствует образованию коллагена, который помогает сохранить молодость и эластичность кожи. Кроме того, апельсины обладают высоким содержанием витамина A, который способствует росту волос и укреплению ногтей.

• Апельсины являются источником витамина C, который помогает укрепить иммунную систему.
• Апельсины содержат витамин А, способствующий росту волос и укреплению ногтей.
• Апельсиновый сок является отличным источником энергии.
• Апельсины помогают улучшить пищеварение и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
• Апельсины обладают красивой ярко-оранжевой кожурой и сочной мякотью.

Мед

Мед содержит множество полезных веществ, таких как фруктоза, глюкоза, витамины, минералы и антиоксиданты. Он имеет антибактериальные и противовоспалительные свойства, улучшает пищеварение и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Мед используется в кулинарии для добавления сладости и аромата в различные блюда и напитки. Он также является важным ингредиентом при приготовлении карамели, варенья, конфет и многих других десертов.

Также мед применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний и улучшения общего состояния организма. Его используют при кашле и простуде, для заживления ран и ожогов, а также для повышения иммунитета.

Кроме того, мед служит источником энергии и быстро восстанавливает силы после физических нагрузок.

Исходя из всех этих полезных свойств, мед является неотъемлемой частью здорового образа жизни и рационального питания. Включение меда в свой рацион позволяет насладиться его вкусом и получить максимум пользы для организма.

Овсянка

Она является богатым источником клетчатки, витаминов группы В, железа, калия, фосфора и других важных питательных веществ.

Овсянка способствует снижению холестерина, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и поддержанию нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

В исходном виде овсянка имеет долгое время готовки. Однако, существует множество способов приготовления овсянки, которые значительно упрощают и ускоряют процесс.

Например, овсянку можно использовать для приготовления каши, запеканок, печений, смузи и многих других блюд.

Благодаря своей нейтральной вкусовой ноте, овсянка отлично сочетается с множеством продуктов и ингредиентов, позволяя создавать разнообразные и вкусные блюда для любого времени дня.

Вдобавок ко всему, овсянка является отличным выбором для людей, придерживающихся здорового образа жизни и диетических режимов, так как она дает ощущение сытости на долгое время и помогает контролировать аппетит.

Если вы хотите экспериментировать со вкусами и добавлять овсянку в свой рацион, то просто найдите интересующие вас рецепты и приступайте к готовке!

Приготовление медового пирога:

1. Смешайте в большой миске овсянку, муку и разрыхлитель. Добавьте растопленное кокосовое масло и перемешайте до получения однородной консистенции.

2. В другой миске смешайте сок апельсина, мед и ванильный экстракт. Добавьте полученную смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте до получения густого теста.

3. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог около 30-35 минут, пока он не станет золотистым сверху и не пройдет тест на готовность.

5. Дайте пирогу остыть перед подачей. После остывания его можно украсить свежими апельсиновыми дольками или посыпать порошковой корицей.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления медового пирога ПП с апельсином и овсянкой без сахара и яиц вам потребуются следующие ингредиенты:

• Мед — 150 г
• Овсянка — 200 г
• Апельсин — 1 шт.
• Растительное масло — 100 мл
• Пшеничная мука — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Цедра апельсина — 1 ст.л.
• Сок апельсина — 50 мл
• Молотая корица — по вкусу
• Соль — 1 щепотка

Убедитесь, что все ингредиенты у вас есть перед началом готовки, чтобы процесс приготовления шел без задержек.

Смешивание ингредиентов

Для приготовления медового пирога ПП с апельсином и овсянкой без сахара и яиц вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 г меда
• 100 г нежирного йогурта
• сок и цедра 1 апельсина
• 150 г овсяных хлопьев
• 50 г кокосовой стружки
• 50 г изюма
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка молотого корицы
• 1 чайная ложка молотого имбиря

1. В большой миске смешайте мед, йогурт, сок и цедру апельсина. Перемешайте до получения однородной массы.

2. Добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку и изюм. Перемешайте все ингредиенты до полного соединения.

3. Добавьте разрыхлитель и специи — корицу и имбирь. Перемешайте снова, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

4. Постепенно добавьте муку, постоянно перемешивая, до тех пор, пока тесто не станет плотным и однородным.

5. Готовое тесто переложите в предварительно смазанную форму для выпечки.

Выпекание пирога

Для приготовления медового пирога с апельсином и овсянкой без сахара и яиц потребуется немного подготовки и внимательности. В этом разделе я расскажу вам о процессе выпекания этого вкусного десерта.

1. Подготовьте форму для выпекания пирога. Лучше всего использовать круглую форму диаметром около 22 сантиметров. Смажьте форму маслом или покройте куском пергамента.

2. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов по Цельсию.

3. В большой миске смешайте 1 стакан овсянки, 1 стакан муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и 1/4 чайной ложки корицы. Выделите для посыпки 2 столовые ложки овсянки.

4. В другой миске смешайте 1/3 стакана меда, 1/4 стакана деревенского яблочного сока, 1/4 стакана оливкового масла и 1 столовую ложку апельсинового сока. Добавьте смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте, пока не получится однородное тесто.

5. Перелейте тесто в приготовленную форму и выровняйте поверхность. Посыпьте пирог остальной овсянкой.

6. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог примерно 30-35 минут, пока он не станет золотистым и не протяжется при нажатии пальцем на поверхность.

7. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и остудите в форме 10 минут. Затем аккуратно выньте из формы и полностью остудите на решетке.

8. Насладитесь вкусным и полезным медовым пирогом с апельсином и овсянкой без сахара и яиц! Можете подавать его с чашкой чая или кофе.

Совет: Если у вас нет яблочного сока, можете заменить его яблочным пюре или другим пюре из свежих фруктов.

Приятного аппетита!

Подача и хранение медового пирога:

После приготовления медового пирога ПП с апельсином и овсянкой без сахара и яиц, рекомендуется подавать его немного остывшим. Такой пирог идеально сочетается с утренним кофе или чаем.

Если у вас остался некоторый запас медового пирога, его можно хранить в контейнере с плотно закрывающейся крышкой в холодильнике. Так он сохранит свою свежесть и вкус на протяжении 3-4 дней.

Не забывайте о том, что медовой пирог без сахара и яиц лучше всего раскроется на вкус после 5-6 часов хранения. Поэтому, если возможно, дайте ему остыть и настояться перед подачей. Это позволит всем ароматам и вкусам хорошо передать свои оттенки.

Декорирование пирога

После того, как пирог остынет, можно приступить к его декорированию. В этом разделе вы узнаете, как можно красиво и вкусно украсить ваш медовый пирог с апельсином и овсянкой без сахара и яиц.

1. Глазурь. Возьмите полстакана меда и разогрейте его на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте в горячий мед 2 столовые ложки сока апельсина и перемешайте. Подождите, пока смесь немного остынет. Затем аккуратно переливайте глазурь сверху пирога, равномерно распределяя ее по поверхности.

2. Фрукты. Используйте апельсин, чтобы сделать пирог еще ярче и ароматнее. Очистите апельсин от кожуры и аккуратно разрежьте его на круглые тонкие дольки. Уложите дольки апельсина на поверхность пирога, украшая его по краям или создавая цветочный узор.

3. Овсянка. Безымянное и диетическое блюдо может быть стильным и оригинальным. После того, как вы испекли пирог, положите немного овсянки на все его поверхность. Овсянка создаст шелковистый и красивый эффект и добавит текстуры к пирогу.

4. Листики мяты. Листики мяты прекрасно дополняют аромат апельсина и придают пирогу свежесть и легкость. Положите несколько листиков мяты сверху пирога или по бокам для визуального эффекта.

Теперь у вас есть все необходимые инструкции для декорирования вашего медового пирога с апельсином и овсянкой без сахара и яиц. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с украшениями, чтобы создавать уникальные и вкусные десерты.

Подача на стол

Перед подачей, рекомендуется пирог остудить и нарезать на порции. Если вы хотите добавить немного декора, посыпьте пирог свежими ягодами или орехами. Также можно украсить его сметаной или йогуртом.

Подавайте медовый пирог ПП с апельсином и овсянкой без сахара и яиц в сопровождении чашки ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!

Хранение пирога

После того, как ваш медовый пирог с апельсином и овсянкой без сахара и яиц будет приготовлен и остынет, вам потребуется правильно сохранить его, чтобы он оставался свежим и ароматным.

Вот несколько рекомендаций по хранению пирога:

1. Пирог рекомендуется сохранить в холодильнике в пищевой пленке или пластиковом контейнере. Это поможет сохранить его структуру и убережет от образования плесени.
2. Если пирог на основе творога или крема, то переведите его в плотно закрывающийся контейнер с крышкой.
3. Перед размещением пирога в холодильник убедитесь, что он полностью остыл, чтобы избежать конденсата, который может способствовать образованию плесени.
4. Если вы планируете сохранить пирог в течение нескольких дней или даже недель, то лучше заморозить его. Оберните пирог пищевой пленкой и поместите его в морозильник.
5. Перед подачей пирога на стол, оставьте его при комнатной температуре на несколько минут, чтобы он слегка размяк. Это поможет сохранить его сочность и улучшить вкус.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить медовый пирог с апельсином и овсянкой без сахара и яиц в отличном состоянии на протяжении длительного времени.

Полезные свойства медового пирога:

1. Богатый источник антиоксидантов: Мед содержит различные антиоксиданты, которые способствуют защите клеток от повреждений свободными радикалами и предотвращают развитие различных заболеваний.
2. Естественный энергетик: Мед содержит естественные сахара, такие как глюкоза и фруктоза, которые являются источником быстрой и долговременной энергии.
3. Поддержка иммунной системы: Мед обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, которые могут помочь в поддержании здоровой иммунной системы.
4. Улучшение пищеварения: Мед содержит ферменты, которые способствуют улучшению пищеварения и помогают организму усваивать питательные вещества.
5. Способствует снятию стресса: Мед содержит аминокислоты, которые могут способствовать улучшению настроения и снятию стресса.

Таким образом, медовый пирог с апельсином и овсянкой не только удовлетворит вашу сладкую зубную, но и принесет пользу вашему организму.

Без сахара и яиц

Вместо сахара в рецепте используется мед, который придает пирогу приятную сладость и аромат. Мед также богат полезными веществами и антиоксидантами. Овсянка является одним из основных ингредиентов пирога, предоставляя питательные волокна, растительные протеины и полезные жиры.

Для того чтобы приготовить медовый пирог ПП без сахара и яиц, вмешайте вместе муку, овсянку, разрыхлитель, корицу, соль и настоящий мед. Залейте смесь растительным маслом и апельсиновым соком. Тщательно перемешайте, пока не получите однородное тесто. Выложите его в прямоугольную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. После остывания пирога можно украсить свежими ягодами или шоколадной глазурью.

В результате получается ароматный, нежный и вкусный медовый пирог ПП без сахара и яиц, который идеально сочетается с чашечкой ароматного чая или кофе. Этот десерт порадует и вас, и ваших гостей своим замечательным вкусом и полезными свойствами.

Ингредиенты:	Количество:
Мука	200 г
Овсянка	100 г
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Корица	1 чайная ложка
Соль	1/4 чайной ложки
Мед	150 г
Растительное масло	50 мл
Апельсиновый сок	150 мл

Видео: