Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной — превосходный рецепт, который завораживает вкусом и является настоящим шедевром гастрономии!

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной: лучший рецепт

Шампиньоны – это одни из самых популярных грибов, которые используются в приготовлении самых разных блюд. Одно из самых известных и вкусных блюд с шампиньонами – это фаршированные шампиньоны сыром и ветчиной. Это блюдо прекрасно подходит для торжественного ужина или закуски на любой праздник. Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной – это сочетание нежного гриба, сыра и ароматной ветчины, которое покорит сердца даже самых требовательных гурманов.

Рецепт шампиньонов фаршированных сыром и ветчиной очень простой и не требует особых навыков в кулинарии. Для приготовления вам понадобятся только несколько ингредиентов и минимум времени. И в результате у вас получится блюдо, которым можно удивить и порадовать любую компанию.

Для начала, возьмите свежие шампиньоны и очистите их от грязи и толстого краюшка. Затем аккуратно удалите ножками грибов, но не выбрасывайте их! В дальнейшем они вам понадобятся.

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной: лучший рецепт

Чтобы приготовить фаршированные шампиньоны, вам потребуется следующие ингредиенты:

– шампиньоны (10-12 штук);

– сыр (100 г);

– ветчина (100 г);

– майонез (2 столовые ложки);

– зелень по вкусу;

– соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Приготовьте шампиньоны, удалив ножку из каждого гриба.

Шаг 2: Смешайте натертый сыр с майонезом. Добавьте мелко нарезанную ветчину и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Наполните каждый гриб полученной смесью сыра и ветчины.

Шаг 4: Выпекайте фаршированные шампиньоны в духовке при температуре 180°C около 15-20 минут. Готовность можно проверить, проткнув шампиньоны зубочисткой – если они мягкие, то блюдо готово.

Подавайте шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной горячими. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

«`html

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной: лучший рецепт

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной — это прекрасное блюдо, которое можно подать как в качестве закуски, так и в основном блюде. Это разнообразие грибов придаст особый вкус вашему столу.

Чтобы приготовить фаршированные шампиньоны, вам потребуется следующие ингредиенты:

– шампиньоны (10-12 штук);

– сыр (100 г);

– ветчина (100 г);

– майонез (2 столовые ложки);

– зелень по вкусу;

– соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Приготовьте шампиньоны, удалив ножку из каждого гриба.

Шаг 2: Смешайте натертый сыр с майонезом. Добавьте мелко нарезанную ветчину и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Наполните каждый гриб полученной смесью сыра и ветчины.

Шаг 4: Выпекайте фаршированные шампиньоны в духовке при температуре 180°C около 15-20 минут. Готовность можно проверить, проткнув шампиньоны зубочисткой – если они мягкие, то блюдо готово.

Подавайте шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной горячими. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной: лучший рецепт

Ингредиенты:

  • 12 шампиньонов;
  • 100 гр сыра;
  • 100 гр ветчины;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Зелень — для украшения.

Инструкции:

  1. Отрежьте ножки от шампиньонов и выдолбите чашечки.
  2. Порежьте на мелкие кубики шляпки грибов, ветчину и сыр.
  3. Разожмите чеснок и смешайте со шляпками грибов, ветчиной и сыром.
  4. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
  5. Начините грибы получившейся смесью и выложите их на противень.
  6. Выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, примерно 15-20 минут.
  7. Выньте готовые шампиньоны из духовки и украсьте зеленью.
  8. Подавайте горячими и наслаждайтесь!

Это просто и быстро приготовление шампиньонов, но они определенно стоит попробовать. Создайте это закуску на своих следующих приемах пищи или в качестве вкусного ужина!

Рецепт фаршированных шампиньонов

Для приготовления фаршированных шампиньонов нам понадобятся следующие ингредиенты:

Шампиньоны (средние) 10 штук
Сыр (твёрдый) 100 г
Ветчина 100 г
Сметана 2 столовые ложки
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Соль по вкусу
Перец (чёрный молотый) по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Шампиньоны очистите насухо от грязи и удалите ножками. Если шляпки получились очень большими, их можно разрезать на половинки.
  2. Сыр натрите на терке с крупными отверстиями.
  3. Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
  4. Петрушку и укроп мелко измельчите.
  5. В большой миске смешайте тертый сыр, нарезанную ветчину, петрушку, укроп, сметану, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  6. Начинку аккуратно разложите в шампиньоны.
  7. Выложите шампиньоны на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  8. Выпекайте фаршированные шампиньоны в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20–25 минут.
  9. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Фаршированные шампиньоны можно подавать как горячими, так и холодными. Они отлично сочетаются с свежими овощами и зеленью. Попробуйте приготовить этот великолепный закусочный вариант и порадуйте своих близких и гостей!

Ингредиенты для блюда

Ингредиенты для блюда

Для приготовления шампиньонов фаршированных сыром и ветчиной потребуются следующие ингредиенты:

шампиньоны (большие) 20 штук
сыр (твердый) 150 г
ветчина 150 г
сливки (20% жирности) 100 мл
яйцо 1 штука
соль по вкусу
перец черный (молотый) по вкусу

Необходимые ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или на рынке. Готовьте блюдо с удовольствием!

Для начинки:

  • 150 грамм вареной ветчины
  • 200 грамм сыра (по вкусу можно использовать сыр разных сортов)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка)

Для начинки шампиньонов рекомендуется использовать вареную ветчину, которую нужно мелко порубить. Также необходимо натереть сыр на крупной терке. Луковицу и чеснок мелко нарезать. Затем все ингредиенты смешать вместе, добавить соль, перец и измельченную зелень. Полученной начинкой следует заполнять шампиньоны перед выпечкой.

Шампиньоны — 12 штук

Шампиньоны - 12 штук

Для приготовления вкусных шампиньонов, фаршированных сыром и ветчиной, вам понадобится 12 свежих шампиньонов.

Выбирайте шампиньоны среднего размера, чтобы их было удобно фаршировать. Обратите внимание на их внешний вид — шляпки должны быть без повреждений и чистыми.

Перед началом приготовления тщательно промойте шампиньоны под проточной водой и аккуратно обсушите их бумажным полотенцем.

Приготовьте фарш для начинки из сыра и ветчины — нарежьте ветчину мелкими кубиками и смешайте ее с тертым сыром. Добавьте немного соли и перца по вкусу.

Чтобы приготовить шампиньоны, удалите ножки из шляпок и оставьте их в стороне — они могут пригодиться для других блюд.

Наполните каждую шампиньонную шляпку фаршем из сыра и ветчины, плотно уложив начинку.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите на нее фаршированные шампиньоны.

Готовьте шампиньоны на среднем огне примерно 10-15 минут до золотистой корочки, помешивая время от времени, чтобы они равномерно обжарились.

Готовые шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной подавайте горячими. Они прекрасно подходят в качестве закуски или основного блюда.

Сыр — 100 грамм

Для приготовления начинки нам понадобится 100 грамм сыра. Лучше всего выбрать сыр средней твердости, который хорошо расплавится и добавит блюду ароматный вкус.

Сыр нужно будет натереть на терке или мелко нарезать. Таким образом, он равномерно распределится по начинке и сочетается с ветчиной и грибами.

Категория: Ингредиенты
Количество: 100 грамм
Используемый сорт: Средней твердости

Сыр — незаменимый компонент в рецепте фаршированных шампиньонов с сыром и ветчиной. Он придает блюду неповторимый вкус и аромат, делая его настоящей изюминкой любого стола. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких великолепным блюдом!

Ветчина — 100 грамм

Ветчина представляет собой мясной продукт, полученный из говядины или свинины, подвергнутый солению и копчению. Она содержит все необходимые питательные вещества, такие как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Для приготовления фарша с ветчиной, необходимо нарезать ее мелкими кубиками и смешать с другими ингредиентами, такими как сыр и зелень. Полученная смесь нежно заполняет шляпки шампиньонов, создавая богатый на вкус и ароматный фаршированный грибок.

Приятное сочетание ветчины и сыра делает фаршотрованные шампиньоны идеальным выбором для вечернего ужина или закуски на праздничном столе.

Видео:

Популярные статьи  Рецепт медовика с грецкими орехами - нежный десерт с нутовым кремом
Оцените статью
Демьян Широбоков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной — превосходный рецепт, который завораживает вкусом и является настоящим шедевром гастрономии!
Как приготовить диетические куриные котлеты — рецепты, полезные советы и секреты здорового питания