Шампиньоны – это одни из самых популярных грибов, которые используются в приготовлении самых разных блюд. Одно из самых известных и вкусных блюд с шампиньонами – это фаршированные шампиньоны сыром и ветчиной. Это блюдо прекрасно подходит для торжественного ужина или закуски на любой праздник. Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной – это сочетание нежного гриба, сыра и ароматной ветчины, которое покорит сердца даже самых требовательных гурманов.
Рецепт шампиньонов фаршированных сыром и ветчиной очень простой и не требует особых навыков в кулинарии. Для приготовления вам понадобятся только несколько ингредиентов и минимум времени. И в результате у вас получится блюдо, которым можно удивить и порадовать любую компанию.
Для начала, возьмите свежие шампиньоны и очистите их от грязи и толстого краюшка. Затем аккуратно удалите ножками грибов, но не выбрасывайте их! В дальнейшем они вам понадобятся.
Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной: лучший рецепт
Чтобы приготовить фаршированные шампиньоны, вам потребуется следующие ингредиенты:
– шампиньоны (10-12 штук);
– сыр (100 г);
– ветчина (100 г);
– майонез (2 столовые ложки);
– зелень по вкусу;
– соль и перец по вкусу.
Шаг 1: Приготовьте шампиньоны, удалив ножку из каждого гриба.
Шаг 2: Смешайте натертый сыр с майонезом. Добавьте мелко нарезанную ветчину и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Наполните каждый гриб полученной смесью сыра и ветчины.
Шаг 4: Выпекайте фаршированные шампиньоны в духовке при температуре 180°C около 15-20 минут. Готовность можно проверить, проткнув шампиньоны зубочисткой – если они мягкие, то блюдо готово.
Подавайте шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной горячими. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
«`html
Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной: лучший рецепт
Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной — это прекрасное блюдо, которое можно подать как в качестве закуски, так и в основном блюде. Это разнообразие грибов придаст особый вкус вашему столу.
Чтобы приготовить фаршированные шампиньоны, вам потребуется следующие ингредиенты:
– шампиньоны (10-12 штук);
– сыр (100 г);
– ветчина (100 г);
– майонез (2 столовые ложки);
– зелень по вкусу;
– соль и перец по вкусу.
Шаг 1: Приготовьте шампиньоны, удалив ножку из каждого гриба.
Шаг 2: Смешайте натертый сыр с майонезом. Добавьте мелко нарезанную ветчину и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Наполните каждый гриб полученной смесью сыра и ветчины.
Шаг 4: Выпекайте фаршированные шампиньоны в духовке при температуре 180°C около 15-20 минут. Готовность можно проверить, проткнув шампиньоны зубочисткой – если они мягкие, то блюдо готово.
Подавайте шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной горячими. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной: лучший рецепт
Ингредиенты:
- 12 шампиньонов;
- 100 гр сыра;
- 100 гр ветчины;
- 1 зубчик чеснока;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
Инструкции:
- Отрежьте ножки от шампиньонов и выдолбите чашечки.
- Порежьте на мелкие кубики шляпки грибов, ветчину и сыр.
- Разожмите чеснок и смешайте со шляпками грибов, ветчиной и сыром.
- Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- Начините грибы получившейся смесью и выложите их на противень.
- Выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, примерно 15-20 минут.
- Выньте готовые шампиньоны из духовки и украсьте зеленью.
- Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Это просто и быстро приготовление шампиньонов, но они определенно стоит попробовать. Создайте это закуску на своих следующих приемах пищи или в качестве вкусного ужина!
Рецепт фаршированных шампиньонов
Для приготовления фаршированных шампиньонов нам понадобятся следующие ингредиенты:
| Шампиньоны (средние) | 10 штук |
| Сыр (твёрдый) | 100 г |
| Ветчина | 100 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец (чёрный молотый) | по вкусу |
Итак, приступим к приготовлению:
- Шампиньоны очистите насухо от грязи и удалите ножками. Если шляпки получились очень большими, их можно разрезать на половинки.
- Сыр натрите на терке с крупными отверстиями.
- Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
- Петрушку и укроп мелко измельчите.
- В большой миске смешайте тертый сыр, нарезанную ветчину, петрушку, укроп, сметану, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Начинку аккуратно разложите в шампиньоны.
- Выложите шампиньоны на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте фаршированные шампиньоны в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20–25 минут.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
Фаршированные шампиньоны можно подавать как горячими, так и холодными. Они отлично сочетаются с свежими овощами и зеленью. Попробуйте приготовить этот великолепный закусочный вариант и порадуйте своих близких и гостей!
Ингредиенты для блюда
Для приготовления шампиньонов фаршированных сыром и ветчиной потребуются следующие ингредиенты:
| шампиньоны (большие) | 20 штук |
| сыр (твердый) | 150 г |
| ветчина | 150 г |
| сливки (20% жирности) | 100 мл |
| яйцо | 1 штука |
| соль | по вкусу |
| перец черный (молотый) | по вкусу |
Необходимые ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или на рынке. Готовьте блюдо с удовольствием!
Для начинки:
- 150 грамм вареной ветчины
- 200 грамм сыра (по вкусу можно использовать сыр разных сортов)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
Для начинки шампиньонов рекомендуется использовать вареную ветчину, которую нужно мелко порубить. Также необходимо натереть сыр на крупной терке. Луковицу и чеснок мелко нарезать. Затем все ингредиенты смешать вместе, добавить соль, перец и измельченную зелень. Полученной начинкой следует заполнять шампиньоны перед выпечкой.
Шампиньоны — 12 штук
Для приготовления вкусных шампиньонов, фаршированных сыром и ветчиной, вам понадобится 12 свежих шампиньонов.
Выбирайте шампиньоны среднего размера, чтобы их было удобно фаршировать. Обратите внимание на их внешний вид — шляпки должны быть без повреждений и чистыми.
Перед началом приготовления тщательно промойте шампиньоны под проточной водой и аккуратно обсушите их бумажным полотенцем.
Приготовьте фарш для начинки из сыра и ветчины — нарежьте ветчину мелкими кубиками и смешайте ее с тертым сыром. Добавьте немного соли и перца по вкусу.
Чтобы приготовить шампиньоны, удалите ножки из шляпок и оставьте их в стороне — они могут пригодиться для других блюд.
Наполните каждую шампиньонную шляпку фаршем из сыра и ветчины, плотно уложив начинку.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите на нее фаршированные шампиньоны.
Готовьте шампиньоны на среднем огне примерно 10-15 минут до золотистой корочки, помешивая время от времени, чтобы они равномерно обжарились.
Готовые шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной подавайте горячими. Они прекрасно подходят в качестве закуски или основного блюда.
Сыр — 100 грамм
Для приготовления начинки нам понадобится 100 грамм сыра. Лучше всего выбрать сыр средней твердости, который хорошо расплавится и добавит блюду ароматный вкус.
Сыр нужно будет натереть на терке или мелко нарезать. Таким образом, он равномерно распределится по начинке и сочетается с ветчиной и грибами.
| Категория: | Ингредиенты |
| Количество: | 100 грамм |
| Используемый сорт: | Средней твердости |
Сыр — незаменимый компонент в рецепте фаршированных шампиньонов с сыром и ветчиной. Он придает блюду неповторимый вкус и аромат, делая его настоящей изюминкой любого стола. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких великолепным блюдом!
Ветчина — 100 грамм
Ветчина представляет собой мясной продукт, полученный из говядины или свинины, подвергнутый солению и копчению. Она содержит все необходимые питательные вещества, такие как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
Для приготовления фарша с ветчиной, необходимо нарезать ее мелкими кубиками и смешать с другими ингредиентами, такими как сыр и зелень. Полученная смесь нежно заполняет шляпки шампиньонов, создавая богатый на вкус и ароматный фаршированный грибок.
Приятное сочетание ветчины и сыра делает фаршотрованные шампиньоны идеальным выбором для вечернего ужина или закуски на праздничном столе.
Видео:
Рекомендуем:
Успешные советы и рекомендации — как научить ребенка быть аккуратным и достичь результатов, о которых вы мечтаете!
Изысканный рецепт приготовления ароматного и сочного плова с нежным куриной грудкой и сладкой морковью
Сальса Верде — восхитительный соус с мексиканским колоритом, который готовится менее, чем за 5 минут!
Идеальные медовые пряники ко Дню святого Николая — лучшие рецепты и творческие идеи для вкусных праздничных сладостей
Изысканный рецепт приготовления вкусного и простого яичного ролла на завтрак — наслаждайтесь изысканностью и полезностью каждого кусочка!
Сырный суп с брокколи — простой рецепт и полезные свойства для вашего здоровья
Угадайте какой фрукт изображен на фотографии! Забавный тест для вас
Вкусный и простой рецепт салата с колбасой на все случаи жизни — вкус, питательность и легкость приготовления в одном блюде!
Буженина домашний рецепт — лучшие способы приготовления этого аппетитного блюда с изысканным ароматом и нежным вкусом
Фондю ананасовое на праздник 8 марта — рецепт, описание, идеальный выбор для нежного ужина вдвоем
