Сочный рецепт фасоли с брокколи и свежим лимоном — блюдо, полное витаминов

Фасоль с брокколи и свежим лимоном – это блюдо, которое наполнит ваш организм необходимыми витаминами и придаст организму заряд энергии на долгое время. Белая фасоль содержит богатый набор питательных веществ и витаминов, а брокколи – настоящая кладезь минералов и антиоксидантов.

Пикантный цитрусовый акцент лимона добавляет особый вкус блюду, делая его непревзойденным. Блюдо готовится очень быстро и просто, что является его неоспоримым преимуществом для тех, кто не имеет много времени, но не желает отказывать себе в полезном питании.

Заметьте: данное блюдо идеально подходит как для вегетарианцев и веганов, так и для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию. Несмотря на свою простоту, оно весьма насыщенное и сытное, поэтому можно быть уверенным, что после его приема пищи вы будете чувствовать себя полными сил и энергией.

Сочный рецепт фасоли с брокколи и свежим лимоном: блюдо, полное витаминов

Фасоль — источник клетчатки, протеина и железа. Она помогает нормализовать уровень сахара в крови и улучшает функцию пищеварительной системы. Брокколи, в свою очередь, содержит множество антиоксидантов, витаминов, минералов, фиброзного вещества, а также питательные волокна.

В сочетании с лимоном, который богат витамином С, этот рецепт даст вам заряд энергии на весь день и поможет укрепить иммунную систему.

Для приготовления фасоли с брокколи и свежим лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Фасоль (консервированная или свежая)	400 г
Брокколи	1 цветок
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Лимон	1 шт
Масло оливковое	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Отварите фасоль до готовности в подсоленной воде. Если вы используете свежую фасоль, предварительно ее замочите на несколько часов.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости на среднем огне.

3. Добавьте порезанную на небольшие кусочки брокколи. Готовьте до мягкости овощей, постоянно помешивая.

4. Добавьте отваренную фасоль в сковороду. Помешивайте все ингредиенты вместе еще около 2-3 минут.

5. Посыпьте блюдо солью, перцем и соком половины лимона. Помешивайте еще несколько минут, чтобы все ароматы соединились.

6. Переложите фасоль с брокколи и свежим лимоном на тарелку. Подавайте горячим или прохладным в качестве закуски или гарнира к основному блюду.

Это блюдо можно употреблять в любое время года. Не только оно вкусно и полезно, но и легкое в приготовлении. Попробуйте этот рецепт сегодня и будете точно довольны!

Ингредиенты для приготовления фасоли с брокколи и свежим лимоном

Для приготовления этого вкусного и полезного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

Фасоль (консервированная или свежая)	400 г
Брокколи (свежая)	1 головка
Свежий лимон	1 шт
Молотый куркума	1 ч.л.
Молотый имбирь	1 ч.л.
Чеснок (мелко нарезанный)	2 зубчика
Оливковое масло (для жарки)	2 ст.л.
Соль и перец	по вкусу

Необходимо иметь все ингредиенты под рукой перед началом готовки, чтобы процесс приготовления прошел гладко и быстро. Приготовьте все необходимые продукты заранее и приступайте к приготовлению фасоли с брокколи и свежим лимоном.

Главные ингредиенты

Для приготовления сочной фасоли с брокколи и свежим лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

Фасоль	400 г
Брокколи	1 головка
Лук	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Лимон	1 шт
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Оливковое масло	2 ст.л.

Собрав все необходимые ингредиенты, вы будете готовы к приготовлению вкусной и полезной фасоли с брокколи и свежим лимоном!

Дополнительные ингредиенты:

Для этого рецепта вы также понадобитесь:

1. Чеснок: 2-3 зубчика чеснока добавят блюду аромат и пикантность. Чеснок можно мелко нарезать или пропустить через пресс.

2. Лук: половину среднего лука можно добавить для придания блюду дополнительной сочности и нежности.

3. Красный сладкий перец: маленький красный перец подарит блюду яркость и небольшую остроту. Перец нужно измельчить маленькими кубиками.

4. Лимонный сок: свежий лимонный сок добавит блюду нотку свежести и легкой кислинки. Рекомендуется выжать сок из половины лимона.

5. Перец: добавьте свежемолотый черный перец по вкусу, чтобы придать блюду пикантность и аромат.

6. Оливковое масло: 2-3 столовые ложки оливкового масла придают блюду нежность и пикантность.

Попробуйте добавить эти ингредиенты по своему вкусу и получите блюдо, наполненное ароматом и полезными веществами!

Приготовление фасоли с брокколи и свежим лимоном

Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 гр свежей фасоли
• 200 гр свежего брокколи
• 1 свежий лимон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Сначала отварите фасоль в подсоленной воде до готовности. Оставьте ее остывать.
2. Отрежьте брокколи на небольшие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости. Также оставьте остыть.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло.
4. Добавьте фасоль и брокколи в сковороду и обжаривайте около 5-7 минут, пока овощи не станут золотистыми.
5. Выжмите сок из свежего лимона и добавьте его в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Шаг 1. Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению сочной фасоли с брокколи и свежим лимоном, необходимо подготовить все ингредиенты.

Вам потребуется:

• Фасоль — 300 грамм;
• Брокколи — 1 головка;
• Свежий лимон — 1 штука;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Растительное масло — 2 столовые ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Также для приготовления блюда понадобятся:

• Кастрюля — для варки фасоли;
• Сковорода — для обжаривания брокколи;
• Терка — для извлечения цедры из лимона;
• Нож — для нарезки чеснока и разделки брокколи;
• Доска — для разделки брокколи;
• Лимонный сок — для приправы блюда;
• Поднос — для сервировки готового блюда.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению вкусной и полезной фасоли с брокколи и свежим лимоном!

Шаг 2. Приготовление блюда

1. Подготовьте фасоль, удалите поврежденные и старые зерна. Промойте фасоль под проточной водой и оставьте в воде на 2-3 часа для набухания.

2. Подготовьте брокколи, разделите на маленькие соцветия. Промойте брокколи под проточной водой и отложите в сторону.

3. В большой кастрюле нагрейте воду и доведите ее до кипения. Добавьте соль и выложите фасоль в кипящую воду. Варите фасоль на среднем огне до готовности, примерно 20-25 минут. Затем откиньте фасоль на дуршлаг и дайте ей хорошо обсохнуть.

4. В то же время, в другой кастрюле нагрейте воду и доведите ее до кипения. Добавьте соль и выложите брокколи в кипящую воду. Варите брокколи на среднем огне до готовности, примерно 5-7 минут. Затем откиньте брокколи на дуршлаг и дайте ей хорошо обсохнуть.

5. Смешайте фасоль и брокколи в большой миске. Добавьте свежий лимонный сок и лимонную цедру. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.

6. Вкусное и полезное блюдо готово. Подавайте фасоль с брокколи и свежим лимоном на стол как гарнир или основное блюдо.

Шаг 3. Подача и сервировка

Когда фасоль с брокколи будет готова, можно приступать к сервировке этого сочного блюда полного витаминов.

1. Для начала необходимо разложить фасоль с брокколи на тарелки или в глубокую миску.

2. Затем можно украсить блюдо кружками свежего лимона, добавив свежести и кислинки.

3. Подать фасоль с брокколи сразу же после приготовления, пока она еще горячая и ароматная.

4. Подавайте данное блюдо как гарнир к мясным или рыбным блюдам, либо как самостоятельное вегетарианское блюдо.

Не забудьте подать сочную фасоль с брокколи с любимым хлебом или картофельными лепешками — это отличное дополнение к этому полезному блюду. Приятного аппетита!

Вкусные вариации фасоли с брокколи и свежим лимоном

Если вы любите экспериментировать и пробовать разные варианты, то с фасолью с брокколи и свежим лимоном у вас появляется множество возможностей. Ниже представлены несколько вариаций этого блюда:

1. Фасоль с брокколи и свежим лимоном в азиатском стиле. Добавьте в блюдо соевый соус, имбирь, чеснок и кунжутное масло. Поджарьте ингредиенты на сковороде до готовности и подавайте горячим.
2. Фасоль с брокколи и свежим лимоном с добавлением орехов. Используйте грецкие орехи или миндаль. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фасоль и брокколи. Подавайте с лимонным соусом..
3. Фасоль с брокколи и свежим лимоном в пикантном исполнении. Приготовьте соус на основе томатов, чили, лимонного сока и оливкового масла. Запеките фасоль и брокколи с соусом в духовке до готовности.

Эти варианты придадут новые оттенки обычному блюду из фасоли, брокколи и лимона. Вы можете выбрать подходящий вариант в зависимости от своих предпочтений и настроения. Попробуйте приготовить фасоль с брокколи и свежим лимоном по-новому и наслаждайтесь яркими вкусовыми сочетаниями!

Видео: