Ягодный чизкейк в мультиварке — идеальный рецепт для всех любителей сладостей!

Ягодный чизкейк в мультиварке: рецепт на все случаи жизни

Ягодный чизкейк – это прекрасное сочетание нежного творожного крема и свежих ягод, созданное для настоящих гурманов. Это блюдо приготавливается очень быстро и просто, особенно если у вас есть мультиварка. Если вы еще не пробовали выпечку из мультиварки, то этот рецепт станет отличным стартом для вас.

Ягодный чизкейк в мультиварке идеально подойдет для любого случая: будь то день рождения, праздник или домашний ужин. Красивый внешний вид и неповторимый вкус этого десерта наверняка понравится всем вашим гостям и близким. А сочетание творога и ягод добавит свежести и ярких нот в каждый кусочек.

Для приготовления этого ягодного чизкейка вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые всегда есть под рукой. К тому же, этот рецепт очень гибкий и позволяет использовать различные сорта ягод, в зависимости от ваших предпочтений и сезона. Готовить такой десерт – одно удовольствие, а наслаждаться и подавно!

Ягодный чизкейк в мультиварке: рецепт на все случаи жизни [Рецепты recipies]

Для приготовления ягодного чизкейка вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г печенья (можно использовать песочное или шоколадное);
  • 100 г сливочного масла;
  • 500 г творога;
  • 200 г сахарной пудры;
  • 3 яйца;
  • 200 г сметаны;
  • 1/2 лимона (сок и цедра);
  • 300 г свежих ягод (можно использовать малину, клубнику или чернику).

Давайте перейдем к приготовлению:

  1. Измельчите печенье в крошку. Для этого можно воспользоваться блендером или просто раздавить печенье в пакете, используя кулочку или кухонный молоток.
  2. Растопите сливочное масло. Смешайте его с печеньем, чтобы получить песочную массу.
  3. Выложите песочную массу в форму для выпечки диаметром 20-22 см и равномерно распределите по дну. Затем поставьте форму в холодильник на 15 минут, чтобы основа застыла.
  4. В миске с творогом добавьте сахарную пудру и взбивайте миксером до получения однородной массы.
  5. Добавьте яйца, по одному, взбивая каждое до полного соединения с массой. Затем добавьте сметану, сок и цедру лимона. Все ингредиенты должны быть хорошо смешаны друг с другом.
  6. Выложите творожную массу на основу из печенья в форме.
  7. Поставьте форму с чизкейком внутрь мультиварки и закройте крышкой.
  8. Выберите программу «Выпечка» на 60 минут и нажмите кнопку «Пуск».
  9. После окончания программы оставьте чизкейк в мультиварке на 10-15 минут для остывания.
  10. Выньте чизкейк из мультиварки и остудите его полностью.
  11. Украсьте чизкейк свежими ягодами, посыпьте сахарной пудрой и сервируйте.
Популярные статьи  Что вкусного приготовить из фасоли 3 аппетитных рецепта

Такой чизкейк прекрасно подойдет для семейного чаепития, детского дня рождения или любого другого случая. Он нежный, ароматный и очень вкусный. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких этим великолепным десертом!

Рецепт ягодного чизкейка в мультиварке

Тесто: 200 г печенья 100 г сливочного масла
Крем: 500 г творога 200 г сахара 3 яйца 200 г сметаны 1 столовая ложка муки 1 чайная ложка ванильного экстракта
Ягодный слой: 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника) 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка крахмала

Для приготовления теста сначала необходимо измельчить печенье в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Выложите получившуюся смесь в форму для чизкейка и равномерно утрамбуйте. Отправьте форму в мультиварку и готовьте при температуре 180 градусов в режиме выпечки примерно 10-15 минут.

В то время как тесто готовится, приготовьте крем. В большой миске смешайте творог, сахар, яйца, сметану, муку и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Когда тесто готово, выньте его из мультиварки и выложите на него ягодный слой.

Для приготовления ягодного слоя, смешайте ягоды с сахаром и крахмалом в миске. Разотрите ягоды вилкой, чтобы выделился сок, а крахмал хорошо растворился.

Выложите ягодный слой на тесто, затем равномерно распределите крем сверху. Установите форму с чизкейком в мультиварку и готовьте при температуре 160 градусов в режиме выпечки 50-60 минут.

После окончания приготовления остудите ягодный чизкейк в мультиварке, а затем положите его в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью застыл. При подаче можно украсить чизкейк свежими ягодами и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления ягодного чизкейка в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Популярные статьи  Рецепт на Старый Новый год - фаршированные кальмары «Капитанские» - лучший рецепт на праздничный стол
200 г печенье (пряники или песочное)
100 г сливочное масло
400 г творог (жирностью 9-15%)
200 г сахар
2 шт яйца
200 г сметана (20-25%)
1 стакан ягоды (малина, клубника, черника, смородина)
1 шт лимон (сок и цедра)
1 ч.л. ванильный экстракт
по вкусу пудра для украшения

Исходя из данного рецепта, вы сможете приготовить вкусный и ароматный ягодный чизкейк прямо в мультиварке.

Основа:

Приготовление основы для чизкейка очень простое. Вам понадобится:

  • Печенье: 200 г
  • Сливочное масло: 100 г

Сначала необходимо измельчить печенье. Можете воспользоваться блендером или ударить печенье, завернутое в пластиковый пакет, рулетиком или просто раздавить его руками. Затем растопите сливочное масло на медленном огне или в микроволновке. Смешайте измельченное печенье с растопленным маслом, чтобы получить однородную массу.

Основу нужно укладывать в форму для выпечки, распределяя по всей ее поверхности. Плотно уплотните основу, придавая ей форму, и выровняйте ее с помощью задней стороны ложки. Основа готова и теперь вы можете приступить к приготовлению начинки для ягодного чизкейка.

Начинка:

Начинка:

Ингредиенты: Ягоды (клубника, малина, черника и др.)
Творог (200 г)
Сахар (2 ст. л.)
Яйца (2 шт.)
Мука (2 ст. л.)
Ванилин (1 ч. л.)

В зависимости от личных предпочтений, можно добавить или убрать некоторые ингредиенты, придавая чизкейку свой уникальный вкус и аромат. Главное – экспериментировать и наслаждаться процессом приготовления и удивлять близких новыми вкусовыми сочетаниями!

Приготовление

Приготовление

1. Сначала приготовьте основу для чизкейка. Разомните печенье и смешайте его с плавленым маслом. Выложите полученную смесь в дно формы для выпечки.

2. Следующим шагом приготовьте начинку. Взбейте сливки в пышную пену. В миске смешайте сгущенное молоко, творог, сок лимона и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте взбитые сливки и аккуратно перемешивайте.

3. Выпекание 4.Извлеките чизкейк из мультиварки и остудите на противне. Затем украсьте свежими ягодами и посыпьте сахарной пудрой.
5. Подача Расрежьте чизкейк на порции и подавайте. Наслаждайтесь великолепным вкусом!

6. Приготовление

Переложите основу в форму для выпечки и равномерно распределите по дну. Отправьте чизкейк в мультиварку и установите режим «Печь» на 60 минут. После окончания времени готовности откройте мультиварку и выпекайте чизкейк на противне.

Популярные статьи  Как подобрать идеальные серьги для мужчины - разновидности и экспертные советы

Шаг 1. Приготовление основы:

Для приготовления основы ягодного чизкейка вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г печенья (примерно 15-20 штук)
  • 100 г сливочного масла

1. Измельчите печенье с помощью блендера или положите его в пакет и размякните при помощи кулечка.

2. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане.

3. Смешайте измельченное печенье с растопленным маслом до образования однородной массы.

4. Возьмите форму для выпечки (диаметром 18-20 см), можно использовать съемное дно. Выкладывайте дно и боковые стенки формы пищевой пленкой.

5. Выложите приготовленную печенье-масленую смесь в форму и равномерно распределите по дну, прижимая ложкой или стаканом.

6. Установите форму внутрь мультиварки и закройте крышкой. Готовьте в режиме «Выпечка» или «Пароварка» при температуре 160 градусов в течение 10-15 минут.

7. После готовности основы, остудите ее на комнатной температуре, затем поместите в холодильник на 30 минут для остывания и застывания.

Видео:

Оцените статью
Демьян Широбоков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ягодный чизкейк в мультиварке — идеальный рецепт для всех любителей сладостей!
Рецепт теплого салата из стручковой фасоли с яйцом — вкусное и полезное блюдо для здорового питания