Необычный рецепт шашлыка с яйцом — простой и вкусный способ приготовления мясных угощений на огне

Шашлык с яйцом – это необычное, но весьма вкусное сочетание мяса и яйца, которое приготавливается с помощью удивительного кулинарного трюка. Этот рецепт можно приготовить как на открытом огне, так и на гриле. Идея заключается в том, чтобы запечь яйцо внутри кусочка мяса, создавая уникальный аромат и незабываемый вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие куриные грудки – легкое и нежное мясо, которое отлично сочетается с яйцом. Выбирайте яйца с яркими желтками, чтобы создать красивый контраст и придать шашлыку еще больше аппетитного вида. Для приготовления шашлыка с яйцом также понадобятся различные специи и соусы, которые придадут блюду неповторимый вкус и аромат.

Приготовление шашлыка с яйцом – это очень простой способ готовки, который доступен даже новичкам. Готовить его можно как на природе, так и в условиях городской квартиры. Этот рецепт идеально подойдет для семейного ужина или дружеского посиделки, ведь мясо, приготовленное по этому рецепту, всегда вызывает восторг и настоящее гастрономическое наслаждение.

Необычный рецепт — шашлык с яйцом

Для приготовления шашлыка с яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• мясо (говядина, свинина или курятина) — 500 г;
• яйца — 4 штуки;
• лук репчатый — 1 штука;
• маринад (соль, перец, любимые специи) — по вкусу;
• растительное масло — для смазывания;
• зелень (укроп, петрушка) — для украшения.

Процесс приготовления шашлыка с яйцом следующий:

1. Мясо нарезаем на кусочки примерно 3×3 см.

2. Лук режем кольцами или полукольцами.

3. В глубокой посуде смешиваем мясо, лук и маринад. Оставляем на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось специями.

4. Нанизываем на шампуры поочередно кусочки мяса и яйца.

5. Разогреваем гриль или мангал. Смазываем его растительным маслом, чтобы шашлык не прилипал.

6. Готовим шашлык на умеренном огне примерно 10-15 минут с каждой стороны, переворачивая через равные промежутки времени.

7. Готовый шашлык с яйцом подаем на стол, посыпаем зеленью и подаем с соусом на ваш вкус.

Такой необычный рецепт шашлыка с яйцом будет отличной альтернативой классическому варианту на гриле. Получается вкусное, сочное и необычное блюдо, которое придется по вкусу всем вашим гостям!

Простой способ готовки

Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить этот простой и вкусный шашлык:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: мясо (лучше всего выбрать говядину или свинину), яйца, специи по вкусу (например, соль, перец, паприка, чеснок).
2. Измельчите мясо на кусочки примерно одинакового размера.
3. Приправьте мясо специями и оставьте на 10-15 минут, чтобы оно пропиталось ароматами.
4. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
5. Выложите мясо на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.
6. Сделайте ямку посередине каждого кусочка мяса и разбейте туда яйцо.
7. Покройте сковороду крышкой и готовьте шашлык с яйцом до желаемой степени готовности яйца — от жидкого до твердого.
8. Подавайте шашлык с яйцом горячим. Можно добавить свежую зелень или подать вместе с овощным гарниром.

Простой способ готовки шашлыка с яйцом позволяет получить вкусное и сытное блюдо без лишнего хлопота. Этот немного необычный рецепт обязательно порадует вашу семью или гостей и станет отличной альтернативой обычному шашлыку на мангале.

Приготовление маринада:

1. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло и сок лимона. Это добавит блюду аромат и приятную кислинку.

2. Добавьте рубленый чеснок, мелко нарезанную луковицу и измельченные специи по вкусу. Можно использовать перец, куркуму, паприку или любые другие пряности, которые вы предпочитаете.

3. Тщательно перемешайте маринад, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

4. Поставьте мясо в глубокую тару и залейте его приготовленным маринадом так, чтобы оно полностью покрылось.

5. Накройте тару пленкой или закройте крышкой и оставьте на несколько часов или лучше на всю ночь в холодильнике. Это поможет мясу насытиться ароматами и стать еще более сочным и нежным.

6. Периодически переворачивайте мясо, чтобы маринад равномерно распределялся по всей поверхности.

7. Готовый маринованный шашлык можно использовать для приготовления блюда с яйцом или же пожарить отдельно на гриле, мангале или сковороде. Приятного аппетита!

Подготовка шашлыка:

1. Выберите куски мяса (говяжьего или свиного), которые будут идеально сочетаться с яйцом. Хорошим вариантом будет мякоть из грудинки или окорока.

2. Мясо необходимо порезать на небольшие кусочки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились. Размер кусочков выбирается с учетом того, что они влезли внутрь половинки яйца.

3. Овощи для шашлыка можно выбрать любые по своему вкусу: лук, перец, томаты, грибы и прочие. Нарежьте овощи тонкими кольцами или дольками, чтобы они хорошо сочетались с мясом.

4. Приготовьте маринад из масла, специй, соевого соуса и сока лимона. Это придаст шашлыку оригинальный аромат и нежность. Добавьте нарезанные овощи в маринад и оставьте на несколько часов или на ночь для полного пропитывания.

5. Время приготовления шашлыка зависит от предпочитаемой степени прожаривания. Желательно периодически переворачивать шашлык, чтобы он равномерно прогрелся со всех сторон.

Готовый шашлык с яйцом станет оригинальным и вкусным блюдом для праздничного стола или просто для уютного ужина.

Шашлык с яйцом:

Для приготовления шашлыка с яйцом вам потребуется:

Ингредиенты	Количество
Мясо (говядина, свинина или курица)	500 г
Яйца	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Соль	по вкусу

Шаги приготовления шашлыка с яйцом:

1. Подготовьте мясо, нарежьте его кусками примерно 3 х 3 см.
2. Нарежьте лук репчатый кольцами.
3. Смешайте мясо с луком, добавьте соль по вкусу и оставьте на 30 минут для пропитывания.
4. Разогрейте сковороду с маслом.
5. Выложите мясо с луком на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Вбейте яйца прямо на мясо с луком. Накройте сковороду крышкой и варите на слабом огне, пока яйца не схватятся.
7. Подавайте готовый шашлык с яйцом горячим, посыпав свежей зеленью.

Шашлык с яйцом – это необычное сочетание, которое поражает своей простотой и неповторимым вкусом. Наслаждайтесь уникальным блюдом в кругу семьи и друзей!

Вкусный способ готовки

Чтобы приготовить шашлык с яйцом, вам понадобятся кусочки свиной или говяжьей вырезки, специи, маринад и свежие яйца. Сначала мясо маринуется в специях, чтобы придать ему насыщенный вкус. Затем на противень или гриль кладутся шампуры с мясом, которые идут на гриль или в духовку.

Когда шашлык почти готов, на каждый кусочек мяса кладется по половинке яйца. Шашлык с яйцом оставляют на гриле или в духовке до того времени, пока яйца не станут пригодными для употребления. В результате получается сочное мясо с нежным желтком, которое можно подавать на стол вместе с гарниром и свежими овощами.

Шашлык с яйцом – это отличный вариант для любителей необычных сочетаний в блюдах. Вы можете использовать разные виды мяса и специи, чтобы приготовить шашлык по своему вкусу. Это блюдо подойдет как для быстрого ужина семьи, так и для праздничного застолья с друзьями.

Приготовление маринада:

Шашлык с яйцом требует особого вкуса и аромата, и для этого нужно использовать правильный маринад. Вот простой и вкусный рецепт, который придаст вашему шашлыку неповторимую нотку.

Для приготовления маринада вам потребуется:

1. 1/2 стакана соевого соуса
2. 1/4 стакана оливкового масла
3. 2 столовые ложки кетчупа
4. 2 столовые ложки горчицы
5. 2 столовые ложки сахара
6. Сок одного лимона
7. 3 зубчика чеснока, измельченного
8. Специи по вкусу (перец, паприка и т. д.)

Все ингредиенты необходимо тщательно смешать в большой чашке или миске, чтобы образовался однородный маринад.

Если вам нравится более острый вкус, вы можете добавить немного сухого чили или табаско соуса.

Готовый маринад следует налить на ранее нарезанные кусочки мяса и оставить на несколько часов или даже на ночь для насыщения вкуса.

Готовый маринованный шашлык с яйцом готовится на гриле или на открытом огне до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Видео: