Рецепт фондю с креветками в чесночном соусе — простой и вкусный способ готовить креветки с помощью фондю! Создай атмосферу западного праздника в своей кухне!

Рецепт фондю с креветками в чесночном соусе: простой и вкусный способ готовить креветки

Фондю – это популярное блюдо, которое представляет собой прекрасную возможность провести время с семьей или друзьями за вкусной и интересной едой. Фондю – это чудесный способ совместного приготовления, когда каждый гость может самостоятельно выбирать интересующие ингредиенты и затем готовить их в горячем соусе. Наиболее популярным вариантом фондю является фондю с креветками в чесночном соусе, который прекрасно сочетается с различными видами морепродуктов и станет настоящим украшением любого стола.

Этот рецепт фондю с креветками в чесночном соусе прост в приготовлении и отлично подойдет для тех, кто хочет удивить своих гостей вкуснейшим блюдом. Главный секрет этого фондю – соус из чеснока с травами, который наделяет блюдо неповторимым ароматом и вкусом. Креветки в сочетании с этим соусом станут идеальным дополнением на вашем столе.

Необходимые ингредиенты для фондю с креветками в чесночном соусе: креветки – 500 гр., чеснок – 3 зубчика, масло сливочное – 100 гр., сыр пармезан – 50 гр., тертый сыр – 100 гр., сливки – 200 мл., зелень (петрушка, базилик, укроп) – 1 пучок, соль, перец по вкусу.

Рецепт фондю с креветками в чесночном соусе

Для приготовления фондю с креветками в чесночном соусе вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты
1 250 г свежих креветок (очищенных)
2 3 зубчика чеснока (измельченных)
3 2 столовые ложки сливочного масла
4 1 столовая ложка соевого соуса
5 ½ чайной ложки сахара
6 Соль и перец по вкусу
7 Свежая зелень (по желанию)

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности (около 3-5 минут).
  4. Добавьте соевый соус, сахар, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и дайте им прогреться в течение 2 минут.
  5. Украсьте блюдо свежей зеленью и подайте на стол горячим.
Популярные статьи  Имбирное печенье - изысканные рецепты и эффективные секреты для идеального результат!

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт фондю с креветками в чесночном соусе, который станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с близкими и друзьями!

Простой и вкусный способ готовить креветки

Вот что вам понадобится:

  • Креветки — 500 грамм
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Сливочное масло — 50 грамм
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Свежая зелень — по вкусу

Возьмите креветки и разделите их на половинки, оставив хвостик. Очистите чеснок от кожуры и мелко нарежьте.

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте соевый соус, лимонный сок, перец и соль по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Добавьте креветки в соус и готовьте их на среднем огне до готовности, примерно 3-5 минут, до тех пор, пока креветки не станут ярко-розовыми. Периодически помешивайте, чтобы креветки равномерно пропеклись со всех сторон.

Подавайте креветки в чесночном соусе на гарнире из свежей зелени и подавайте с ломтиками лимона для дополнительной кислинки. Это блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на ужин в кругу семьи.

Составляющие рецепта:

Креветки:

— 500 г свежих креветок;

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— соль и перец по вкусу.

Чесночный соус:

— 4 зубчика чеснока;

— 200 г сливочного масла;

— сок половины лимона;

— соль и перец по вкусу;

— свежая зелень (петрушка, базилик) для украшения.

Подготовка креветок:

Подготовка креветок:

Перед началом приготовления креветки нужно правильно подготовить:

  1. Очистить креветки: удалить голову и раковину, оставив только мясо.
  2. Снять черную кишку, проколоть спинку тонкой ножкой и вытянуть кишку.
  3. Промыть креветки в холодной воде, хорошо обсушить.
Популярные статьи  Калина для сада - виды, правила посадки и уход для красивого ландшафта

Теперь креветки готовы к использованию в рецепте фондю с креветками в чесночном соусе. Вы можете начинать приготовление этого вкусного блюда!

Приготовление чесночного соуса:

Приготовление чесночного соуса:

1. Положите в маленькую кастрюлю сливочное масло и разогрейте его на среднем огне.

2. Добавьте в кастрюлю измельченный чеснок и жарьте, помешивая, около 1-2 минут, или пока чеснок не станет ароматным и нежным.

3. После этого добавьте муку в кастрюлю и перемешайте, чтобы образовалась паста. Продолжайте готовить пасту, помешивая, около 1 минуты.

4. Постепенно введите молоко в кастрюлю, постоянно помешивая с помощью венчика. Продолжайте готовить соус на среднем огне, пока он не загустеет и не станет гладким.

5. Когда соус загустеет, добавьте тертый сыр и продолжайте помешивать, пока сыр полностью не растает и соус не станет густым и кремообразным.

6. После этого добавьте соль, черный перец и нарезанную зелень по вкусу. Перемешайте соус, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

7. Готовый чесночный соус готов к использованию. Подайте его к фондю с креветками в качестве соуса или охладите и храните в холодильнике до использования.

Подача и сервировка:

Перед сервировкой обязательно разогрейте фондю-сервиз и перелейте готовый соус в него. Обычно соус для фондю находится на низком огне, чтобы он был всегда горячим.

Под креветками могут быть предложены различные приправы и дополнительные ингредиенты, такие как нарезанный хлеб, овощи, фрукты или сыр. Разрежьте хлеб на кубики, разрежьте овощи и фрукты, чтобы их было удобно погружать в соус.

Для удобства всех гостей, приготовьте небольшие шампурчики, чтобы каждый мог удобно и безопасно погружать свои ингредиенты в горячий соус.

Фондю с креветками в чесночном соусе — это отличное блюдо для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Уверен, что все будут в восторге от необычного опыта общения и наслаждения вкусом этого фондю.

Сервировка на стол:

Для сервировки на стол фондю с креветками в чесночном соусе необходимо подобрать подходящую посуду. Лучше всего использовать специальную фондю-подставку с нагревательным элементом, который поможет поддерживать соус в горячем состоянии.

Популярные статьи  Томатный суп с базиликом - лучшие рецепты и подробные инструкции на нашем сайте

Также понадобятся деревянные шпажки или вилочки, на которые гости будут нанизывать креветки. Разместите их в отдельной чашке или на специальном подносе рядом с фондю-подставкой.

Декорировать блюдо можно свежими травами, такими как петрушка или кинза. Положите их на стол в маленькой вазочке или просто на тарелку.

Не забудьте предложить гостям протирочные салфетки или влажные салфетки для удобства при еде. Также можно подготовить небольшие мисочки с цитрусовыми ломтиками, чтобы гости смазывали их креветками и добавляли свежий аромат к блюду.

Важно, чтобы все сервировочные предметы были поданы красиво и аккуратно, чтобы создать приятную атмосферу ужина.

Видео:

Оцените статью
Демьян Широбоков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт фондю с креветками в чесночном соусе — простой и вкусный способ готовить креветки с помощью фондю! Создай атмосферу западного праздника в своей кухне!
Секреты приготовления и рецепт капусты, тушенной с апельсинами «Фирменный заказ»