Рецепт салата с курицей, манго и авокадо — легкое блюдо для летнего пикника

Рецепт салата из курицы, манго и авокадо - легкое блюдо для летнего пикника

Лето — это время пикников, прогулок и встреч с друзьями на природе. И самое главное на таких мероприятиях — вкусная еда! Нам всем знакомо чувство, когда после обильного обеда на свежем воздухе, вместо приятной усталости, резко наступает тяжесть в желудке. Чтобы избежать этого, предлагаем попробовать рецепт легкого салата из курицы, манго и авокадо.

В первую очередь, это блюдо не только вкусное, но и полезное. Курица — источник высококачественного белка, который помогает нарастить мышцы и сытит надолго. Манго богато антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и способствуют здоровью кожи. Авокадо содержит полезные жировые кислоты, которые помогают усваивать витамины и минералы.

Этот салат — настоящий микс вкусов и текстур. Сочная и нежная курица, сладкий и ароматный манго, кремовое и сытное авокадо — идеальное сочетание для летнего пикника. Поэтому не откладывайте в долгий ящик идею приготовить салат из курицы, манго и авокадо и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!

Рецепт салата из курицы, манго и авокадо — легкое блюдо для летнего пикника

Этот салат сочетает в себе нежное мясо курицы, сладкое манго и сливочный авокадо, что создает идеальный баланс вкусов и текстур. Кроме того, он является отличной альтернативой тяжелым жареным блюдам и подойдет тем, кто следит за своим рационом.

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 1 большое манго
  • 2 спелых авокадо
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зеленые листья для подачи

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Приправьте солью, перцем и соком половины лимона. Оставьте на несколько минут, чтобы мясо пропиталось вкусом.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте куриную грудку со всех сторон до золотистой корочки и готовности (внутри должно быть белое, без розовых прожилок).
  3. Манго и авокадо очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками.
  4. Выдавите сок из остатка лимона.
  5. В большую миску добавьте обжаренную куриную грудку, манго, авокадо, сок лимона и оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
  6. Подавайте салат на свежих зеленых листьях.

Этот салат из курицы, манго и авокадо станет отличным выбором для вашего летнего пикника. Его яркие и сочные вкусы подарят вам ощущение лета и природы. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте друзей и близких этим легким и вкусным блюдом.

Популярные статьи  Рецепт запеченного картофеля с сыром и беконом - вкусное блюдо для всей семьи

Рецепт салата из курицы, манго и авокадо

Рецепт салата из курицы, манго и авокадо

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 1 спелое манго
  • 1 авокадо
  • 1 небольшой огурец
  • 1/2 красного лука
  • Сок 1 лайма
  • Свежая кинза для украшения
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте куриные грудки, удалив кожу и лишний жир. Потом нарежьте мясо на кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
  2. Очистите и нарежьте манго и авокадо на небольшие кусочки. Огурец и красный лук нарежьте тонкими кольцами.
  3. Смешайте вместе обжаренные куриные кусочки, манго, авокадо, огурец и красный лук.
  4. Полейте салат свежевыжатым соком лайма и тщательно перемешайте.
  5. Посолите и поперчите салат по своему вкусу.
  6. Украсьте салат веточками свежей кинзы.

Вот и всё! Наш свежий и ароматный салат из курицы, манго и авокадо готов к подаче. Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата:

Для приготовления этого свежего и вкусного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 грудки
  • Авокадо — 2 штуки
  • Манго — 2 штуки
  • Листья салата — 1 пучок
  • Перец чили — 1 штука
  • Красный лук — 1 штука
  • Свежий базилик — небольшой пучок
  • Сок лайма — 2 столовые ложки
  • Оливковое масло — 4 столовые ложки
  • Соль и перец — по вкусу

Смело переходите к следующему шагу — готовить этот восхитительный салат!

Куриная грудка

Преимущества курицы:

  • Белок: куриная грудка содержит высокое количество белка, который является основным строительным материалом для клеток и тканей организма.
  • Низкокалорийность: куриная грудка отличается низким содержанием жиров и калорий, что помогает поддерживать нормальный вес и снижать риск развития ожирения.
  • Богатство витаминами и минералами: куричье мясо богато витаминами группы В, железом, цинком и селеном, которые необходимы для нормального функционирования организма.
  • Универсальность: курица является универсальным продуктом, который можно использовать в различных блюдах — от супов и салатов до основных блюд и закусок.

Включение курицы в рацион питания способствует поддержанию здоровья и формы, поэтому пора включить ее в ваше питание и наслаждаться ее преимуществами.

Манго

Манго можно использовать в различных блюдах, включая салаты, десерты и напитки. Его сладкий вкус и яркая окраска делают его идеальным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. В данном рецепте манго добавляется к салату из курицы и авокадо, чтобы придать ему свежести и фруктового вкуса.

Популярные статьи  Превосходный и простой рецепт приготовления бананового пудинга, который покорит сердца всех сладкоежек!

Помните, что манго имеет крупное косточку внутри, которую нужно удалить перед употреблением. Чтобы отделить мякоть от косточки, можно использовать специальный нож или просто нарезать манго пополам и снять кожуру с помощью ножа.

Авокадо

Авокадо

Авокадо содержит большое количество мононенасыщенных жиров, которые полезны для здоровья сердца и помогают снизить уровень холестерина в крови. Они также богаты витаминами E и C, которые являются антиоксидантами и помогают защищать организм от свободных радикалов.

Кроме того, авокадо содержит большое количество клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и помогает предотвратить запоры. Авокадо также является отличным источником калия, который играет важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

Содержание питательных веществ в авокадо Количество на 100 г
Калории 167
Углеводы 8,5 г
Жиры 15 г
Белки 2 г
Калий 485 мг
Витамин Е 2,1 мг
Витамин С 10 мг

Авокадо можно использовать в различных блюдах — от салатов до соусов. Например, в салате из курицы, манго и авокадо его нежный вкус отлично гармонирует с остальными ингредиентами и придает блюду особую свежесть и пикантность. Попробуйте приготовить этот салат для летнего пикника и порадуйте своих гостей!

Приготовление:

1. Сначала приготовьте маринад для курицы. В миске смешайте сок лайма, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок и мед. Добавьте куриное филе, перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось маринадом, и оставьте на 30 минут.

2. Пока курица маринуется, приготовьте остальные ингредиенты. Очистите манго и авокадо, удалите косточку, нарежьте фрукты мелкими кубиками. Также порежьте красный лук и свежий базилик.

3. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте масло и разогрейте его. Выложите отцеженное куриное филе на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности. Курица должна быть сочной и хорошо прожаренной. Выньте курицу из сковороды и нарежьте ее на кусочки.

4. В большой миске смешайте нарезанную курицу, манго, авокадо, красный лук и базилик. Приправьте салат солью, перцем и соком лайма. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

5. Подавайте салат на большой тарелке или в бокалах, украшая его листьями базилика и кольцами лимона.

6. Приятного аппетита!

Ингредиенты Количество
Куриное филе 2 грудки
Лаймовый сок 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Мед 1 столовая ложка
Манго 1 штука
Авокадо 1 штука
Красный лук 1 штука
Свежий базилик несколько листьев
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лимон для украшения
Популярные статьи  Вкусный и полезный салат из оранжевой чечевицы Рецепты с фото

Подготовьте курицу:

1. Возьмите свежую курицу и хорошо промойте ее под холодной водой.

2. Отсеките крылья и тушку нарубите на порции.

3. В большой кастрюле, добавьте достаточно воды, чтобы покрыть курицу, и поставьте на средний огонь.

4. Добавьте в кастрюлю немного соли и черного перца по вкусу.

5. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте курицу вариться около 20-25 минут, пока мясо не станет нежным и полностью приготовленным.

6. Переложите курицу на тарелку и дайте ей немного остыть, затем разделите ее на небольшие кусочки или наципуйте на шредере.

Теперь курица готова к использованию в салате из курицы, манго и авокадо!

Очистите и нарежьте манго:

Теперь перейдем к очистке. Возьмите острый нож и аккуратно разрежьте манго пополам вдоль косточки. Отделите половинки от косточки, положите их на ровную поверхность кожей вверх.

С помощью ножа аккуратно сделайте надрезы вдоль кожи, не проникая в мякоть. Затем, придерживая фрукт по краевой кожуре, аккуратно разверните его наизнанку, помогая себе ножом. Теперь можно легко очистить мякоть от кожуры.

На этом этапе манго можно разрезать на кусочки нужной формы и размера. Нарештовать манго можно кубиками, полосками или нарезкой по диагонали — вам решать.

Количество манго Масса кусочков, г
1 манго 150

Видео:

Оцените статью
Демьян Широбоков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт салата с курицей, манго и авокадо — легкое блюдо для летнего пикника
Как научиться готовить вкусный праздничный салат с курицей и грибами и сделать его отличным украшением для любого праздничного стола!